SORBET GROSEILLE

Ajouté le 30/07/2008 08:45:00

voici le meilleurs sorbet que j'ai fait jusqu'à présent. Il est extrêmement goûteux et on n'y décèle aucune acidité. Une petite merveille à déguster avec plaisir. INGRÉDIENTS 600 gr de groseilles 15 cl d'eau 200 gr de sucre.[...]

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SORBET FRAMBOISE

Ajouté le 25/07/2008 08:40:00

Un sorbet merveilleux pour les papilles et très simple à réaliser. INGRÉDIENTS : 600 gr de framboises 220 gr d'eau 170 gr de sucre PRÉPARATION : Laver et mixer les framboises. Si[...]

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GLACE AUX COOKIES

Ajouté le 14/07/2008 08:40:00

A la maison les enfants sont fans de cookies, c'est donc tout naturellement que je leur ai concocté cette sympathique glace qu'ils ont dégustée engloutie dans des coupes et des cornets maison. Comme je suis plus que[...]

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Sorbet à la fraise

Ajouté le 22/06/2008 22:33:20

Depuis vendredi j'ai une sorbetière! J'ai tout de suite eu envie d'utiliser des fraises bien parfumées pour réaliser un sorbet à ma façon. Ce qu'il faut : - 500 g de fraises - 80 g de sucre - 1 sachet de gourmandise glace [...]

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glace à la lavande

Ajouté le 16/08/2008 20:35:59

En ce moment dans mon jardin normand il flotte un air de provence (si si !), les Lavandes y sont pour beaucoup alors de bouquets sec en gelée au fruits je me suis dit, pourquoi pas une glace, c'est l'été ! recette pour 1/2 L de glace - 1/2 L de [...]

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Glace à la pistache

Ajouté le 30/06/2008 14:19:49

            Depuis le temps que je recherchais de la pâte de pistache, voilà que j'ai enfin trouvé chez un grossiste en pâtisserie. J'étais trop contente à l'idée des gourmandises que j'allais enfin[...]

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GLACE AMANDE CERISE

Ajouté le 17/07/2008 08:45:00

Une petite glace assortie au gâteau que je vous ai présenté avant hier que j'ai servi à mes copines DLF et SOPHIE . INGRÉDIENTS: une boite de lait concentré non sucré très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide[...]

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^^Sorbet à l'ananas^^

Ajouté le 27/07/2008 20:47:00

La chaleur étant de retour, un peu trop même aujourd'hui, ce sorbet a été bien apprécié ce midi. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter du vieux marc de champagne au moment de servir. Côté marché : 800 g[...]

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Sorbet à la groseille

Ajouté le 26/08/2008 21:40:35

Retour de vacances avec cette petite recette qui nous a régalés plusieurs fois au dessert ... c'est vrai que les groseilles ont du mal à faire l'unanimité, mais en sorbet, c'est vraiment un concentré du meilleur : le goût sans l'acidité, la couleur[...]

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