Semaine du topinambour : Bourguignon de boeuf aux topinambours

Ajouté le 21/11/2007 09:15:00

J'adore les plats mijotés parce que non seulement c'est bon mais qu'en plus une fois tout préparé, il n'y a plus qu'à laisser faire et la magie opère. dans le cas présent le topinambour apporte un vrai plus à la sauce en la parfumant de son parfum[...]

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Pot au feu aux légumes d?autrefois

Ajouté le 10/11/2008 10:11:15

C’est le plat familial par excellence et je n’en fais que très rarement, peut être parce que cela me ramène quelques années en arrière quand ma mère nous le préparait. J’ai réalisé celui ci car j’ai trouvé une barquette[...]

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