Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

Ajouté le 18/08/2008 13:41:52

Une recette trouvée chez Elvira . Je sais que les puristes vont trouver que j'ai commis un crime mais j'ai osé remplacer le porto par du pineau. Du coup ça ne mérite plus tellement l'appellation portugaise, mais le chorizo ce n'est pas[...]

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sauté de veau à la portugaise et aubergines

Ajouté le 05/03/2008 15:17:00

Comme vous le savez j'ai arrêté de fumer, il n'y a pas trop longtemps et je dois avouer que depuis il m'arrive des choses bizarre ! J'ai toujours été plus ou moins distrait mais là, je ne sais pas si c'est le fait de ne plus pourrir mes poumons ou[...]

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