veloute roquefort : 2 Recettes
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Velouté au roquefort
Ajouté le 22/02/2008 21:50:00
Pour 4-5 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn 1 gros oignon 2 branches de céleri 2 carottes 40g de beurre, 1 litre et demi de bouillon de volaille (2 cubes[...]http://malice16.canalblog.com/archives/2008/0...
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Velouté de navets au roquefort
Ajouté le 26/11/2007 13:05:41
Et parce qu?il reste encore des navets? et qu?il faut bien les manger? j?ai dû me creuser la tête pour les accommoder à une nouvelle sauce? Toujours dans une version soupe, j?ai eu envie de les associer à du roquefort....http://www.cuisinedusud.fr/2007/11/velout-de-...
