Verrine pomme-boudin-spéculoos

Ajouté le 02/01/2009 16:57:18

Voici une des recettes que j'ai servi en apéro la soirée du nouvel an. C'est très sympa, pas cher et rapide à préparer: Pour 6 petites verrines: - 1 petit boudin blanc - 1 pommes - 8-9 spéculoos - Un peu de sucre 1) Couper le[...]

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Pomme au four en verrine de fromage blanc

Ajouté le 27/02/2007 08:02:00

La pomme au four est un dessert que j'apprécie de plus en plus et je crois que je ne suis pas la seule . J'ai une recette "de base" très simple qui consiste à laver les pommes, évider leur centre, déposer un mélange de crème et sucre[...]

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verrine a la mousse de pomme et fleur d'oranger !!!!!!!

Ajouté le 28/10/2008 11:15:00

ingrédients pour 8 minis verrines 3 pommes jus d'orange sucre roux en poudre 2 cuils a soupe de fleur d'oranger 1 cuil a soupe de miel 20 cl de créme liquide [...]

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Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Ajouté le 23/02/2008 07:56:57

Je ne sais pas chez vous, mais à la maison, quand j'étais petit, ma mère mélangeait régulièrement endive et betterave (crue ou cuite). Allez savoir pourquoi? Je n'ai jamais trouvé ce mélange exaltant. Il n'empêche que c'est à lui que je[...]

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Verrine pomme-spéculoos-fruits rouges

Ajouté le 19/01/2008 08:57:00

Voici encore une idée à la fois délicieuse et plutôt 'light'! Franchement, que voudrais-t-on de plus!? Lors d'une de mes dernières visites à mes blogs culi préférés - tous les jours la liste s'allonge! - j'ai donc déniché l'idée d'une verrine[...]

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Verrine de chèvre frais Pomme ~ Radis

Ajouté le 26/05/2008 11:30:00

Une entrée finalement très fraîche. J'ai craint un peu que cela ne plaise pas, nous ne sommes pas spécialement fan de mélange sucré-salé dans la famille. Mais tout le monde a adoré, la note acidulée de la pomme se mariant très bien[...]

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Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Ajouté le 06/02/2008 23:14:00

Pour cette verrine froide nous allons associer 4 produits complémentaires qui se marie bien les uns aux autres. Ingrédients pour 2 verrines (taille d'un verre rond) > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les[...]

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Verrine Chèvre frais, pomme verte et magret fumé.

Ajouté le 13/02/2008 20:02:23

Pour 6 verrines :2 crottins de chèvre frais4 c à s de crème liquide2 c à s d'huile d'olive2 pommes Granny (1 seule m'a suffit)12 tranches de magret de canard fumé2 pincée de sel1 pincée de poivreEplucher et détailler la pommes en petits dés. Les[...]

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Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

Ajouté le 11/10/2008 10:21:27

Un dessert très frais et léger, que j'ai servi après une raclette. Pour 4 verrines : Panacotta : - 12,5cl de crème de soja - 12,5cl de lait de soja - 4cs de sucre - 1cc de canelle - 1cc d'agar agar Gelée de pommes : - 200g de[...]

http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...

Verrine tricolore: compote de pomme, fromage blanc vanillé et coulis de groseilles

Ajouté le 14/06/2007 09:19:00

Le week end dernier, je n?ai pas résisté en voyant sur les étals du marché les premières groseilles de la saison. Les groseilles font parties de ces fruits qui me replonge immédiatement en enfance! Qui n?a pas ramassé des groseilles dans le[...]

http://sucre-sale.blogspot.com/2007/06/verrin...