Verrines apéritives: fraîcheur de crème de crustacés aux courgettes crues et curry de Madras

Ajouté le 07/07/2008 08:00:00

Rentrée de mon week-end, je vais essayer de me mettre à jour dans mes lectures mais, je ne vous raconterai pas tout le repas d'anniversaire familial car les photos de plats n'ont pas été mon fort ce week-end. Celles des enfants, oui, il y en a de[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

Verrines de poisson et potiron

Ajouté le 11/11/2008 15:44:00

C'est Cess, du blog Torchons et Serviettes qui m'a invitée à faire cette recette dans le cadre du jeu Esketecap J'ai suivi ses indications presque à  la lettre : Pour 6 verrines : 4 filets de[...]

http://corinne1602.canalblog.com/archives/200...

^^Verrines d'artichaut, mousse de crabe et Saint-Jacques^^

Ajouté le 03/11/2008 11:10:00

J'ai conservé mes fonds d'artichaut pour faire cette petite entrée, c'est extra. Vous la retrouverez dans la rubrique : Assiettes de fêtes, ici. Note : vous pouvez utiliser des fonds d'artichaut surgelés pour cette recette. [...]

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saumon fumé, verrine tomate/poivron, et bricks de chèvre chaud

Ajouté le 08/12/2008 08:57:00

une assiette très agréable, un cocktail de saveurs, fruit d'une envie monstre de saumon fumé! pour 2 personnes : 4 tranches de saumon fumé 2 feuilles de brick 4 tranches de fromage de chèvre en bûchette 3 cuillères à soupe[...]

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