VEAU ROULE AUX CEPES

Ajouté le 15/07/2008 06:53:00

Pour 6 personnes 1,2 Kg de carré de veau désossé500 Gr de cèpes1 carottes2 oignons1\2 bouquet de persil plat1 feuille de laurier1 brin de thym frais10 Cl de vin blanc sec3 Cs de chapelure3 Cs d'huile d'oliveSel, poivre Demander au boucher de [...]

http://couramiotte.canalblog.com/archives/200...

PROVENCALE DAUBE WITH CEPES - DAUBE AUX CEPES

Ajouté le 19/10/2008 14:02:00

Sunday 19th october 2008 Je me demande : qu'est-ce qui donne l'envie de cuisiner tel ou tel plat ? Suivre l'humeur du moment... Depuis un mois, j'ai repris des cours d'aquarelle. Ce moment de création, de 8 h 30 à 10 h 30, me "booste"[...]

http://sundaylunchbourg.canalblog.com/archive...

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Ajouté le 09/03/2008 13:54:00

Et voilà maintenant une recette assez rapide à faire et qui fera un effet certain lors de son arrivée sur la table ! Tout d'abord par la présentation, originale, et de la qualité des ingrédients, cèpes et filet mignon de porc, cette recette fera[...]

http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...