Boeuf à la chinoise

Ajouté le 18/08/2008 18:59:59

Pour 5 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. Eléments de base: 500 g de filet de boeuf 1 oignon moyen 2 c à soupe de sauce soja 1 c de madère 3 poivrons verts 1 poivron rouge sel huile. Couper la viande de boeuf[...]

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Porc sauté au gingembre et Shangai Choï

Ajouté le 28/08/2008 11:06:00

J?aime beaucoup utiliser le Shangai choï (variété de pak choï ) et j?en achète à chaque fois que je vais à Paris Store. Les tiges craquantes donnent une saveur particulière aux plats asiatiques. Pour 4 personnes : - 500g de sauté de[...]

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Côtes de porc au miel et sauce soja...de Mr Pinard

Ajouté le 12/10/2008 15:17:00

Une recette que j'ai chipé à Mr.Pinard de l'émission du coeur au ventre ...cette recette se fait normalement sur le barbecue. Je l'ai fait au four et servi avec une salade de mais frais... C ,est très simple à faire il faut précuire le porc[...]

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Poulet miel, gingembre, sauce soja et sa fondue de poireaux

Ajouté le 21/11/2008 20:50:00

Voici une recette délicieuse de Cyril Lignac que j'avais repérée sur le blog de Cerises et Clafoutis . J'y ai apporté quelques modifications. Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 4 blancs de poireaux - 3 cuillères à soupe de gingembre[...]

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