Glace au parmesan, nappage de vinaigre Balsamique caramélisé

Ajouté le 01/01/2009 19:28:00

A la recherche d'une autre façon de déguster du fromage, pour le repas de Noël notament, je suis tombée sur cette recette de Stéphane ... un petit régal d'originalité ! Pour une dizaine de quenelles de glace : La glace 300ml de lait[...]

http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...

Ramène ta fraise #8 : Glace à la fraise et vinaigre balsamique

Ajouté le 24/06/2008 12:17:10

Le vinaigre balsamique est facultatif dans cette recette. Vous pouvez très bien faire une glace à la fraise nature et traditionnelle. Mais si vous en avez l’occasion, essayez-la avec le vinaigre : il vient rehausser le goût de la fraise, c’est une[...]

http://www.odelices.com/recette.php?num=1087

Escalopes de poulet, sauce aux deux champignons

Ajouté le 08/10/2008 15:26:00

Ce poulet est tout simplement f-a-n-t-a-s-t-i-q-u-e en tout point et extrèmement goûteux!Avec si peu d'ingrédients sous la main, on aurais pu croire à un plat peut-être banal ou ordinaire mais il n'en est strictement rien. Je crois qu'un choix[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/10/escalo...