Vitello tonnato

Ajouté le 06/11/2008 07:20:00

Toujours, quand nous essayons un nouveau restaurant italien, je commande un vitello tonnato et si c'est bon, en règle général, le restaurant est bon aussi. De temps à l'autre, je le prépare aussi à la maison, de a à z, mais là, j'ai acheté un[...]

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Bucatini con vitello tonnato

Ajouté le 23/01/2008 08:04:10

J'aime le vitello tonnato! Chaque fois, quand je teste un nouveau restaurant italien, je commande le vitello pour voir, si je retourne....Il me restait un peu de quasi de veau et je me suis dite, voilà, je vais faire une sauce vitello pour[...]

http://www.bolliskitchen.com/2008/01/bucatini...

Ravioli di vitello alla Piemontese con salsa di noci

Ajouté le 17/11/2008 07:31:00

Cela faisait longtemps que je n'avais plus fait des raviolis.....Et Jean-Noël les reclamait, donc, un dimanche pluvieux, je me suis mise au boulot. De la pâte à la farce, tout fait maison. Lange ist es her, dass ich keine Pasta mehr selber[...]

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Côte de porc al tonno vitello

Ajouté le 09/01/2008 19:27:39

cote de porc désossée mijotée dans une sauce au thon et capres ... pour 4 personnes : 4 cotes de porc désossées... 1/4 de litre de bouillon de volaille ... 1 petite boite de thon au naturel et son jus ... 1 cuillère à café de[...]

http://joebot.canalblog.com/archives/2008/01/...

Straccetti (o uccelletto) di vitello con piselli e salvia

Ajouté le 04/10/2007 07:25:00

Questa ricetta semplice e veloce risale a quando vivevo in quel di Roma vicino a San Giovanni in Laterano. Quando alla sera rientrando da Ericsson mi capitava di fermarmi in qualche supermercato, di solito a Cinecittà, per acquistare qualcosa[...]

http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/10/str...