Lamelles de porc au wok

Ajouté le 05/06/2008 07:15:00

Envie d'un peu d'évasion culinaire alors...les courgettes et le porc, je les ai accommodé aux saveurs chinoises que j'aime tant...ma façon à moi de voyager... Ingrédients pour 6 personnes: 900 g d'[...]

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Hot hot wok de porc aigre-doux

Ajouté le 24/07/2007 16:58:30

Quand j'ai commencé à cuisiner ce plat ce midi, je ne pensais pas qu'il nous donnerait si chaud ... J'avoue que j'ai forcé sur le piment ! Ceux qui aiment les plats relevés adoreront, les autres auront les yeux et le nez qui piquent ! ;-) [...]

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Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok

Ajouté le 10/02/2008 09:00:00

Le fumé de cette recette vient du sel viking , mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Pour la laque, il faut: 2 cuill à soupe de sirop d'agave[...]

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Wok de porc aux racines de coriandre (plat Thai)

Ajouté le 31/07/2008 07:00:00

Comme vous pouvez vous en douter, je suis fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement thaïlandaise qui est très souvent très parfumée et bien relevée. Ce que j'aime aussi dans la cuisine Thaï, c'est qu'avec les mêmes ingrédients de[...]

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Wok de filet de porc massalé aux haricots verts et pommes de terre

Ajouté le 25/11/2008 16:22:12

Le wok est de sortie pour cette recette toute simple qui constitue un plat complet. L’intéressant avec ce type de recette, c’est que l’on peut laisser tranquillement mariner la viande puis cuire les légumes avant de préparer le[...]

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Wok de porc au caramel

Ajouté le 23/12/2008 22:53:00

Une délicieuse recette dont l'idée m'est venue après avoir goûté ce plat chez ma belle soeur  : Sophie, si jamais tu me lis :-)  Avec des nouilles chinoises, un régal ! 1 filet mignon découpé en morceaux 4 cuillères à café[...]

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wok de porc, amandes,pois gourmands et courgettes

Ajouté le 30/03/2008 20:50:00

Et non, faudra encore patienter. J'avais pourtant tout prévu : les petits sarments de vigne, la grille lustrée comme à ses premiers jours et tous mes instruments à portée de main. Mais ce matin, au réveil, non content d'avoir dormi une heure de[...]

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Wok de porc au poivre du Sichuan sur nouilles aux oeufs

Ajouté le 02/10/2007 18:54:02

C'est à partir d'une autre recette de wok au porc et poivre de sichuan que cette recette est née. Terriblement bonne, je la conseille à tous les amateurs de wok. Si cette recette ne rend pas votre homme encore plus amoureux je vous la rembourse[...]

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