Comme l'a si bien dit johanne61 l'édulcorant de cuisine remplace le sucre ; je vous recommande l'édulcorant à l'extrait de plante de STEVIA originaire d'Amérique du Sud où elle pousse à l'état sauvage. Depuis des siècles elle est utilisée en Amérique du Sud et en Asie pour ses vertus sucrantes; cet édulcorant se trouve en sticks et en poudre. Cette dernière peut s'utiliser aussi bien à chaud qu'à froid. Vous trouverez ces 2 formes en grandes surfaces.
