Croquants aux pommes

Apéritif

4 parts

facile

45 min

605 Kcal

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 1/2 verre d'huile (petit verre a moutarde)
• 1 paquet de levure
• 1/2 paquet de sucre vanillé
• Quelques amandes et noisettes grillées concassées
• Sésame grillé
• 2 à 3 Cuillères à soupe de jus d'orange
• 2 pommes

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
• Mélanger d'abord tous les solides : farine, sucre, levure, amandes et noisettes et les graines de sésame, la pâte doit être souple.
• Ajouter les oeufs, l'huile, et le jus d'orange.
• Ajouter les morceaux de pomme.
• Former de petits pains étroits.
• Mettre à cuire environ 20 minutes à 180°C.
• Dès que ça sent bon, sortir les pains du four et couper des tranches en biais.
• Remettre à plat sur la grille et remettre au four à dorer 5 à 10 minutes de chaque côté.

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