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Madeleines salées

Name: Madeleines salées
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 gros oeufs; 60 g de farine; 50 g de beurre demi-sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 4 bâtonnets de surimi; 2 cuillères à soupe de boulet de cassel râpé ou de mimolette râpée; un peu de persil haché; une gousse d'ail pressée; 1 pincée de sel

Apéritif

6 parts

15 min

20 min

moyen

151 Kcal

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Ingrédients

2 gros oeufs
60 g de farine
50 g de beurre demi-sel
1 cuillère à café de levure chimique
4 bâtonnets de surimi
2 cuillères à soupe de boulet de cassel râpé ou de mimolette râpée
un peu de persil haché
une gousse d'ail pressée
1 pincée de sel

Préparation

Cassez les, et les battre en omelette, puis ajouter tout les autres ingrédients en mélangeant bien.
Mettre dans des moules à madeleines en silicone et enfournez à 200° durant 20 minutes.
Démoulez et dégustez tiède ou froid.

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