Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Toast au pain polaire

Name: Toast au pain polaire
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat; 1 yaourt nature; 1 échalote; sel; poivre; 2 tranches de saumon ou de truite fumée (je préfère la truite, moins gras); 3 tranches de pain polaire; Baies roses; 1 citron jaune

Très simple et bon!

Apéritif

12 parts

10 min

15 min

facile

(3/5 - 2 votes)
40

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 avocat
1 yaourt nature
1 échalote
sel
poivre
2 tranches de saumon ou de truite fumée (je préfère la truite, moins gras)
3 tranches de pain polaire
Baies roses
1 citron jaune

Préparation

Passer au blender la chair d'un avocat bien mur, le jus d'un citron, l'échalote ciselée et le yaourt nature. Saler, poivrer.
Humidifier les tranches de pain polaire (merci le vapo Evian !), et les passer quelques secondes au grille-pain. Elles vont devenir toute moelleuses.
Couper les tranches de pain en 4 carrés, garnir d'une cuillère de crème d'avocat au yaourt, de petits morceaux de saumon (ou truite) fumée, ainsi que de baies roses.
A déguster sans attendre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Toasts au saumon et à l'avocat

M Ma p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)