Ingrédients: 260 gr de petits pois cuits égouttés 10 feuilles de basilic frais environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus d'un demi citron 40 gr d'amandes...
Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou une...
Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...
Ingrédients: 1 gousse d'ail 180 gr de tomates cerises 190 gr de pâtes (spaghettoni) 200 gr de burrata 3 feuilles de basilic 15 gr de parmesan râpé Huile d'olive...
Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...
Ingrédients: 1 boule de Burrata huile d'olive vierge extra vinaigre balsamique basilic, en très petite quantité et très finement hâché poivre du moulin fleur de...
