Mélanger d'abord les ingrédients secs : farine, son d'avoine, levure et épices selon les goûts. Puis ajouter les œufs, le sirop et le lait, et mélanger à la cuillère en bois.
Incorporer les raisins et noisettes concassées, puis terminer par les carottes.
Bien mélanger pour avoir une préparation homogène. Verser dans un moule chemisé et enfourner pour 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes