Faire fondre le chocolat avec le beurre, soit au micro ondes soit au bain marie, étaler au pinceau un peu de chocolat noir fondu dans les moules en silicone.
Mettre au congélateur
Pendant ce temps faire la mousse au praliné
Mettez les feuilles de gélatine à ramollir 10 mn dans de l'eau froide. Cassez les chocolats en petits morceaux et les mettre dans un saladier. Versez la crème dans une petite casserole, portez à ébullition, ajoutez les feuilles de gélatine bien égouttées. Remuez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. Retirez du feu. Versez sur le chocolat. Laissez reposer 3 minutes environ. Lissez et ajoutez le pralin. Fouettez les blancs en neige et ajoutez le sucre vanillé. Mêlez avec le chocolat, délicatement en soulevant la masse. Versez dans les coques et mettre au frais. Laissez prendre au moins 8 heures. Démoulez délicatement.
Vous décorez comme vous le désirez. Ici j'ai improvisé avec la pâte à sucre et les emportes pièces papillons que vend notre copinaute Nanoumiam....
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
6 façons de cuire des oeufs
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
