Desserts choco-spéculoos

Name: Desserts choco-spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de chocolat noir; 3 oeufs; 100 g de spéculoos en poudre; 40 g de beurre

La mousse fondante sur les spéculoos croustillants, miam! La mousse un peu amer sur les spéculoos, c'est très bon!

Dessert

4 parts

15 min

2 min

facile

448 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
37

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Ingrédients

150 g de chocolat noir
3 oeufs
100 g de spéculoos en poudre
40 g de beurre

Coût estimé: 2.67€ (0.67€/part)

Préparation

Faites fondre le beurre et incorporez-le aux brisures de spéculoos. Tassez le mélange au fond des cercles et réservez au frais.
Faites fondre le chocolat. Laissez-le tiédir et incorporez-y les jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige puis mélangez-les délicatement à la préparation au chocolat.
Répartissez la mousse sur les bases biscuitées puis réservez environ trois heures au frais.
Démoulez délicatement les desserts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 448Kcal

Glucides: 37.1g
Lipides: 28.8g
Gras sat.: 16.4g
Protéines: 8.4g
Fibres: 3.4g
Sucre: 21.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

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Commentaires des membres:

30/10/2011

Cette recette est excellente, nous n'avions pas de cercle pour la préparation alors ça avait une tête blizzard mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler !!

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