Préchauffez le four à 200°c. Tamisez la farine dans une jatte Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre semoule, la cassonade, le sucre vanillé, la gousse de vanille fendue et grattée. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Faites fondre le beurre. Pendant ce temps, fouetter les blancs en neige très ferme avec le sel. Incorporez les blancs en neige à la pâte. Ajouter le beurre fondu. Mélangez délicatement. Beurrez les moules et répartir l'appareil dans les moules, enfournez et cuire environ 15 min, ne les laisser pas trop dorer Sortir les moules du four, démoulez les financiers, les placer sur une grille et laissez refroidir Vous pouvez napper ces gateaux d'un nappage au chocolat, si ca vous tente ou les déguster nature c'est tout aussi bon.
La vanille dans vos recettes
De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares.
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
J'adore
À napper avec confiture maison GENIAL
Et hop dans le livre de recette