Ptitchef

FINANCIERS VANILLE CHOCOLAT

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
553 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.04 (0.76€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°c.
    Tamisez la farine dans une jatte
    Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre semoule, la cassonade, le sucre vanillé, la gousse de vanille fendue et grattée. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
    Faites fondre le beurre. Pendant ce temps, fouetter les blancs en neige très ferme avec le sel.
    Incorporez les blancs en neige à la pâte. Ajouter le beurre fondu. Mélangez délicatement.
    Beurrez les moules et répartir l'appareil dans les moules, enfournez et cuire environ 15 min, ne les laisser pas trop dorer
    Sortir les moules du four, démoulez les financiers, les placer sur une grille et laissez refroidir
    Vous pouvez napper ces gateaux d'un nappage au chocolat, si ca vous tente ou les déguster nature c'est tout aussi bon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 553Kcal
  • Glucides: 42.9g
  • Lipides: 37.7g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 34.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
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Fnac
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Commentaires des membres:

afri-cuiso
afri-cuiso, 15/07/2013

J'adore

(0) (0) Signaler
bricoullou, 28/06/2013

À napper avec confiture maison GENIAL

(0) (0) Signaler
noretta
noretta, 12/03/2013

Et hop dans le livre de recette

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