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Gâteau rouge St-Valentin

Vous serez surpris de ce succulent gâteau autant par sa couleur que sa texture, il est très fondant en bouche!

Dessert
2 parts
30 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Pour le glaçage :

Préparation

  • Mettre en crème la Crisco et le sucre, ajouter les 2 œufs et battre.
  • Ajouter le colorant et le lait. Battre le tout. Ajouter les ingrédients secs, finir par le vinaigre.
  • Verser dans 2 moules beurrés de 9 pouces (23 cm), enfarinés.
  • Cuire à 350°F (180°C), 28 à 30 minutes.
  • Glaçage :
    Battre au malaxeur tous les ingrédients jusqu'à consistance crémeuse.
  • Plus on le fouette, plus il devient crémeux.


Photos

Gâteau rouge St-Valentin
Gâteau rouge St-Valentin - photo 2
Gâteau rouge St-Valentin - photo 3
Gâteau rouge St-Valentin - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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