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Muffins à l'avoine
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Muffins avoine et bleuets
Muffins avoine et bleuets
Ces muffins sont délicieux et goûtent bon les bleuets.
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs.
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Dans un petit bol, mélanger les ingrédients liquides.
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Dans un autre petit bol, mélanger les bleuets avec la cuillère à table de farine.
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Faire un puits au milieu des ingrédients secs et y ajouter les ingrédients liquides.
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Mélanger avec une fourchette juste assez pour humidifier le tout.
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Ajouter les bleuets délicatement à la toute fin. Mettre la pâte dans 10 des moules à muffins garnis de caissettes de papier.
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Cuire au four, à 400°F durant 5 minutes et poursuivre la cuisson à 350°F durant environ 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.
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