Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans une tasse haute au micros ondes pendant 35 secondes. Ajouter l'oeuf en fouettant.
Incorporer la farine,le sirop de menthe et les vermicelles de chocolat.
Mélanger afin que la préparation soit lisse et placez au micros ondes pendant 1 minute environ, puis laisser refroidir. Décorer de quelque brins de menthes.
Plus gourmand: ajouter un chocolat a la menthe coupé en morceaux.