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Recette au citron et menthe
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Sorbet citron vert au menthe
Sorbet Citron vert au Menthe
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.24Euros€ (0.62€/part)
Préparation
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Dans une casserole, mélanger l'eau avec le sucre. Equeuter les feuilles de menthe, les laver et les ajouter dans la casserole.
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Faire chauffer sur feu doux quelques minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.
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Retirer du feu et laisser refroidir en laissant les feuilles de menthe pour qu'elles infusent.
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Presser le jus des citrons, et réserver.
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Retirer les feuilles de menthe du sirop et y ajouter le jus de citron.
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Verser le tout dans la cuve de la turbine à glace, et lancer le programme pendant 1 heure.
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Si vous ne servez pas le sorbet tout de suite, placez le au congélateur et sortez le 15 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 627Kcal
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Glucides: 151.6g
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Lipides: 0.3g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 1g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 150.5g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
37
Information nutritionnelle pour 1 portion (435g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Je trouve que c'est beaucoup trop sucré. J'ai réduit la quantité de sucre à 150gr et c'est plus que suffisant :-)