Ptitchef

Tartelette Banane - Caramel

Dessert
4 parts
12 min
35 min
facile
413 Kcal

Ingrédients

4

La sauce caramel:

Coût estimé: 1.93 (0.48€/part)

Préparation

  • Façonner les tartelettes et les cuire à blanc 15 minutes.
  • Laisser refroidir un peu.
  • Dans une casserole laisser caraméliser le sucre et l'eau, quand la couleur est dorée, ajouter la crème liquide préalablement réchauffée.
  • Bien remuer et laisser un peu refroidir.
  • Remplir de sauce caramel puis disposer les lamelles de banane.
  • Cuire 20 minutes thermostat 6.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 413Kcal
  • Glucides: 58.4g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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