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Brandade de poisson pané

Name: Brandade de poisson pané
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 sachet de purée; 1 oignon; 4 pavés de cabillaud panés; gruyère râpé

Entrée

6 parts

15 min

10 min

moyen

(3/5 - 1 vote)
1
4

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Ingrédients

1 sachet de purée
1 oignon
4 pavés de cabillaud panés
gruyère râpé

Préparation

Ciselé l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile.
Préparer votre purée en suivant les indication du paquet.
Cuire vos poissons panés à la poêle et les mixer.
Dans des ramequins individuels, mettre une couche de purée, un peu d'oignon et une couche de poisson, répéter l'opération une deuxième fois et parsemez de gruyère.Passer le tout sous le grille.

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