Brandade de poisson pané

Entrée

6 parts

moyen

25 min

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Ingrédients

• 1 sachet de purée
• 1 oignon
• 4 pavés de cabillaud panés
• gruyère râpé

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Gratin de poisson, une recette simple et facile

Préparation

• Ciselé l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile.
• Préparer votre purée en suivant les indication du paquet.
• Cuire vos poissons panés à la poêle et les mixer.
• Dans des ramequins individuels, mettre une couche de purée, un peu d'oignon et une couche de poisson, répéter l'opération une deuxième fois et parsemez de gruyère.Passer le tout sous le grille.

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