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Gâteau fondant au potiron

Entrée
8 parts
15 min
50 min
facile
Gâteau fondant au potiron
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Ingrédients

8

Préparation

  • Faire cuire le potiron à la vapeur une dizaine de minute.
  • Le réduire en purée en essayant d'enlever un maximum de jus.
  • Fouetter la margarine avec les oeufs.
  • Ajouter l'hermestas, puis en alternance le potiron et la farine.
  • Incorporer ensuite la levure et la crème.
  • Verser le tout dans un moule à tarte, saupoudrer le sucre vanillé.
  • Verser le tout dans un moule en silicone et faire cuire 40 minutes à 180°C
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