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Recette aux lardons
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Salade de chou aux lardons
Salade de chou aux lardons
C'est une salade rafraîchissante et qui peut convenir pour un soir car assez fournie !
Préparation
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Faire revenir les lardons dans une poêle sans graisse.
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Couper le chou en lamelles fines et y ajouter les échalotes hachées.
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Préparer une vinaigrette bien relevée.
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Mélanger les ingrédients ensemble et laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Bon appétit
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
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