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Salade de chou aux lardons

C'est une salade rafraîchissante et qui peut convenir pour un soir car assez fournie !

Entrée
6 parts
20 min
1 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir les lardons dans une poêle sans graisse.
  • Couper le chou en lamelles fines et y ajouter les échalotes hachées.
  • Préparer une vinaigrette bien relevée.
  • Mélanger les ingrédients ensemble et laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.

    Bon appétit


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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