Foie gras facile - page 3

205 recettes

Préparer son foie gras et christian têtedoie

(2 votes), (1) , (10)

Autre facile 2 jours 3 h 20 min

Ingrédients: 1 foie gras cru de canard de 500 g 8 g de sel fin de Guérande 1/2 cuillère à café de poivre blanc ou noir moulu 1/2 cuillère à café de mélange 4...

Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

(2 votes), (15)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: un soupçon de vinaigre de Xérès huile de truffe lentilles moutarde douce pain d'épice joue de boeuf effilochée Quelques pluches de cerfeuil Endive...

Sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence

(2 votes), (96)

Autre facile 38 min 99 kcal

Ingrédients: 125 ml vin blanc 125 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de maïzena 1 cuillère à café de miel 50 g de foie gras cru 25 g de morilles sèches sel et...

Madeleines au foie gras et à la mangue

(2 votes), (53)

Entrée facile 1 heure 123 kcal

Ingrédients: Pour 22 madeleines : 50 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 mangue 50 g de foie gras entier mélange de...

Tatins d'abricots au foie gras

(1 vote), (14)

Entrée facile 40 min 423 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (pur beurre) 1 oignon (gros , on peut utiliser de l'émincé surgelé) 250 g d'abricots secs moelleux 1 cuillères à café de sucre (1...

Oeufs brouillés au foie gras

(1 vote), (14)

Entrée facile 20 min 194 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 grammes de foie gras 2 cuillères à soupe de lait 20 grammes de beurre sel poivre

Petits choux farcis au foie gras

(1 vote), (1) , (35)

Apéritif facile 45 min 197 kcal

Ingrédients: 21 cl d'eau 75 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs 3 g de sel 160 g de gruyère râpé 200 g de foie gras

Comment utiliser un reste de foie gras

(1 vote), (5)

Plat facile 1 h 5 m 1008 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc restes de terrine de foie gras sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Foie gras e=m6

(1 vote), (14)

Autre facile 1 h 30 m 222 kcal

Ingrédients: 12 g de sel au kilo 5 g de poivre blanc 1 cuillère à soupe de sucre cannelle en poudre gingembre en poudre 1 schlouc de whisky

De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

(1 vote), (34)

Entrée facile 15 min 19 min

Ingrédients: Pour le Tartare de mangue : 1 mangue 4 tomates fermes 1/2 concombre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de câpres Sel poivre gingembre en poudre...

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

(1 vote), (163)

Entrée facile 10 heures 30 min

Ingrédients: 200 g de foie gras cru 4 jaunes d’oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 tranches de pain d'épice rassises 10 cl...

Terrine de foie gras aux poires, accompagnée de kumquats confits

(1 vote), (4)

Plat facile 12 heures 3 heures

Ingrédients: des poires 500 ml d'eau 350 g de sucre une demi-gousse de vanille fendue Pour les Kumquats: des Kumquats 500 ml d'eau 450 g de sucre Pour le foie...

Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

(1 vote), (48)

Plat facile 3 heures 2 heures

Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Concassée de tomates 600...

Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

(1 vote), (51)

Entrée facile 45 min 1 h 3 m

Ingrédients: POUR 6 FEUILLETES : 500 g de pâte feuilletée maison 200 g de gésiers confits 200 g d'aiguillettes de canard - 60 g de foie gras cuit fleur de maçis...

Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

(1 vote), (123)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1) Pour les crèmes brûlées au foie gras: 80 g de foie gras de canard mi-cuit 20 cl de crème fleurette entière 20 g de cassonade 4 pincées de 5...

Escalopes de foie gras aux figues

(1 vote), (37)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 escalopes de foie gras de 60 g environ 8 belles figues 3 cuillères à soupe de muscat 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) 1 gousse de...

Verrine de creme de foie gras au balsamique

(1 vote), (105)

Apéritif facile 50 min 92 kcal

Ingrédients: 80 g de foie gras cru 12,5 cl de lait frais 12,5 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 20 g de sucre Sel et poivre 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl...

Velouté de foie gras

(11 votes), (63)

Apéritif facile 25 min 448 kcal

Ingrédients: 200 g de foie gras en bloc 20 cl de crème liquide entière 4 épices sel et poivre cerfeuil frais

Feuilletés au foie gras

(9 votes), (1) , (145)

Apéritif facile 30 min 410 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100gr de foie gras

Burger aux deux canards, foie gras de canard et émietté de canard

(8 votes), (171)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 pains à burger 400 gr d'émietté de canard (explication sur le blog!) des brisures de foie gras entier de canard 1 citron vert 1 tomate 2...

Tourte au foie gras

(8 votes), (3) , (366)

Entrée facile 35 min 607 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune

Foie gras cuit au torchon

(7 votes), (3) , (573)

Autre facile 3 heures

Ingrédients: un foie gras de canard cru d'environ 500 g sel poivre un demi-verre de cognac épices pour pain d'épice (1 cuillère à café)

Amuse-bouche #8 bonbons au foie gras

(6 votes), (2) , (189)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: Bloc de foie gras Feuilles de brick Ficelle alimentaire

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(5 votes), (416)

Entrée facile 42 min 338 kcal

Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pour...

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