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Gratin de légumes au curry
Gratin de légumes au curry
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.6Euros € (1.87€/part)
Préparation
Faire revenir tous les légumes dans une sauteuse jusqu'à ce que les poireaux soient tendres. Ajouter le jambon et mélanger. Pour la béchamel: Placer le fouet sur les lames, ajouter le beurre dans le bol : 1min, 80°C, vitesse 5. Ajouter la farine : 1min, 80°C, vitesse 5. Ajouter le lait, sel/poivre, curry : 5min, 110°C, vitesse 5. Placer les légumes dans un plat à gratin. Verser la béchamel et parsemer de parmesan râpé. Mettre au four 20min, th6 (four préchauffé).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 392Kcal
Glucides: 25.9g
Lipides: 20.5g
Gras sat.: 12.5g
Protéines: 23.2g
Fibres: 5.7g
Sucre: 13.7g
ProPoints: 10
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (606g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Montagny
Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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