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Recette au porc
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Médaillons de porc aux kiwis
Médaillons de porc aux kiwis
Voici la recette trop attendu, c'est vraiment très bon!!
Préparation
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Mettre à fondre les 3 échalotes coupées en petits morceaux dans une poêle et laisser cuire 2 à 3 minutes
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Peler et couper 4 kiwis en petits cubes et les deux autres en rondelles
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Ajouter les cubes avec les échalotes et laisser cuire pendant 1/4h,ajouter la crème, saler et poivrer et ensuite mixer la sauce
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Cuire les médaillons dans une poêle et ajouter la crème de kiwis sur la viande
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