Médaillons de porc aux kiwis

Name: Médaillons de porc aux kiwis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 kiwis; 4 médaillons de porcs; du beurre; 3 échalotes; 40 ml de crème; sel et poivre

Voici la recette trop attendu, c'est vraiment très bon!!

Plat

2 parts

15 min

1 heure

facile

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Ingrédients

6 kiwis
4 médaillons de porcs
du beurre
3 échalotes
40 ml de crème
sel et poivre

Préparation

Mettre à fondre les 3 échalotes coupées en petits morceaux dans une poêle et laisser cuire 2 à 3 minutes
Peler et couper 4 kiwis en petits cubes et les deux autres en rondelles
Ajouter les cubes avec les échalotes et laisser cuire pendant 1/4h,ajouter la crème, saler et poivrer et ensuite mixer la sauce
Cuire les médaillons dans une poêle et ajouter la crème de kiwis sur la viande

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