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Recette de tartare
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Tartare de saumon
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Tartare de saumon fumé et cru -
Tartare de saumon fumé et cru -
Préparation
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Couper les 2 saumons en dés, et des
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Ajouter un peu du sel, du poivre.
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Ajouter un zeste de citron et de l'huile d'olive et l'estragon.
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Servir.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
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