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"VEGGIE PASTA" AU GORGONZOLA

Plat
4 parts
10 min
20 min
moyen
438 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.05 (1.51€/part)

Préparation

  • Faites chauffer 250 ml d'eau dans une petite casserole & ajoutez le bouillon, puis la crème & la sauce soja... (pour avoir une sauce plus épaisse vous pouvez rajoutez 1/2 càs de farine en remuant)Laissez cuire à feu doux quelques minutes & mettez de côté!

    Faites cuire les brocolis à la vapeur... puis mettez les de côté.

    Faites revenir les champignons dans un peu de beurre dans une grande poêle à feu moyen, 2 à 3 minutes. Poivrez!
    Ajoutez l'ail & échalotes & faites dorer encore quelques minutes.

    Faites chauffer l'eau pour les pâtes.

    Ajoutez la sauce dans la poêle & laissez mijotez 10 minutes à feu moyen, puis rajoutez le gorgonzola & laissez mijoter jusqu'à ce que le gorgonzola soit fondu 5 à 7 minutes.

    Mélangez ensuite les pâtes avec la sauce & rajoutez persil, brocolis & oignon rouge, mélangez!

    DÉLICIEUX!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 438Kcal
  • Glucides: 24.8g
  • Lipides: 29.2g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

nannie2013, 05/04/2013

Très bonne recette, souvent essayé de changer certaines choses mais la recette est vraiment a suivre a la lettre car parfaite comme elle est.... bon j'avoue je mets un peu plus de gorgonzola (environ 200gr) et j'aime bien mettre 2different, par exemple un gorgonzola mascarpone et un gorgonzola dur et piquant (je mets un peu plus de mascarpone que car plus cremeux!)

(1) (0) Signaler
05/04/2013

Très bonne recette, souvent essayé de changer certaines choses mais la recette est vraiment a suivre a la lettre car parfaite comme elle est.... bon j'avoue je mets un peu plus de gorgonzola (environ 200gr) et j'aime bien mettre 2different, par exemple un gorgonzola mascarpone et un gorgonzola dur et piquant (je mets un peu plus de mascarpone que car plus cremeux!)

(1) (0) Signaler
nainain93130, 24/04/2012

A goutté !

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