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Recette au saumon et menthe - page 2

50 recettes
Recette Pavés de saumon et moules à l'écume de curry

Pavés de saumon et moules à l'écume de curry

Plat facile 35 min 311 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon avec sa peau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 500 g de moules de bouchot 1 dl de vin blanc 1 bouquet d'herbe...
Recette Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes

Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse ou 100g Un peu de menthe ciselée et une autre herbe...
Recette Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé

Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé

Entrée facile 55 min 513 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits pois frais 1 oignon 2 tranches de saumon fumé 250 g de ricotta 8 feuilles de brick 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Recette Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé

Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé

Entrée facile 45 min 560 kcal
Ingrédients: Tzatziki léger: 1 concombre 200g fromage blanc 0% 8 cuillères à café crème fraîche allégée 1 gousse d'ail hachée 8 feuilles de menthe fraîche...
Recette Soba tièdes au saumon fumé

Soba tièdes au saumon fumé

Plat facile 16 min 416 kcal
Ingrédients: 50 g de nouilles soba 2 brins de menthe fraîche (+ ciboulette si vous en avez) 2 oignons verts tiges 1 cuillère à soupe de sauce soja giclée de...
La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(21 votes)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Recette Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

Entrée facile 22 min 478 kcal
Ingrédients: 50 g de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 g de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 g de beurre 1 cuillère à café jus de citron 1 chèvre...
Recette Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

Entrée facile 18 min 546 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc aneth menthe une petite...
Recette Timbale mousse courgette et saumon fumé

Timbale mousse courgette et saumon fumé

Entrée moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 courgettes 2 à 3 oeufs 10 cl de crème épaisse poivre aneth menthe huile d'olive 1 petite gousse d'ail Pour la sauce:...
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Recette Spaghetti au saumon, sauce citron

Spaghetti au saumon, sauce citron

Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 300 g de saumon sans peau et sans arêtes 350 g de spaghetti 500 g de courgettes 1 citron 10 cl de crème liquide 120 g de gruyère râpé 1 cuillère à...
Recette Filets de saumon au gingembre, sauce au yogourt

Filets de saumon au gingembre, sauce au yogourt

Plat facile 35 min 15 min
Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse 250 ml de yogourt nature 1 concombre pelé, épépiné et haché 3 cuillères à table 45 ml de menthe fraîche hachée 1 cuillère...
15 recettes au saumon

15 recettes au saumon

(31 votes)

Le saumon est un riche goût de poisson et est bénéfique pour la santé. Être préparés au four, grillé, bouilli, cru ou en tant que fils, il ya une recette mille et une pour apprécier pleinement le goût raffiné.

Recette Crème de petits pois et saumon fumé

Crème de petits pois et saumon fumé

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: . 300g environ de petits pois écossés ou une petite boîte à l'étuvée . 200g de fromage blanc à 20% MG . 5 feuilles de menthe . Poivre . 2 petites...
Recette Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange

Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange

Plat Difficile 25 min 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 8 pointes d'asperges cuites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée jus de citron 1-2 gouttes d'huile essentielle...
Recette Rouleaux de printemps en fleurs

Rouleaux de printemps en fleurs

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 20 min 1277 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de riz 1/2 avocat 30 g de saumon fumé 6 belles feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de germes de soja 6 petites petites feuilles de...
Recette Trio de tapas

Trio de tapas

(19 votes), (482)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: tranches de baguette (ou autre pain de votre choix) anchois marinés à l’huile d’olive et au citron oignons rouges fromage blanc saumon fumé citron...
Recette Salade méli mélo très verte pour l'arrivée du printemps

Salade méli mélo très verte pour l'arrivée du printemps

Entrée facile 15 min 21 min
Ingrédients: 250 g de dos de saumon fumé 100 g de chèvre frais 1 botte d'asperges vertes 15 noix de pécan 500 g de fèves fraîches menthe , aneth mesclun 1...
Recette Taboule de poissons aux agrumes

Taboule de poissons aux agrumes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 265 g de semoule à couscous (grains moyens) 2 pamplemousses blancs ou rosés 1 et 1/2 oranges 60 g de crevettes décortiquées (de préférence grises)...
Recette Faisselle au concombre et truite fumée

Faisselle au concombre et truite fumée

Entrée facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 1 concombre moyen, 2 cuillères à soupe de faisselle, ½ cuillère à soupe de moutarde à l?ancienne, 18 feuilles de menthe, 80 g de de truite fumée,...
Recette Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Entrée facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 250 g de petits pois écossés 2 branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 3 belles tranches de saumon fumé 6 quenelles de...
Recette Assiette japonisante ou sushi sophie

Assiette japonisante ou sushi sophie

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) Saint Jacques au chorizo : 6 saint jacques de taille moyenne Un chorizo 2) Sushi de ratte : 3 pommes de terre de type ratte Saumon fumé...
Recette Verrines rafraichissantes

Verrines rafraichissantes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 Concombre et demi 250 g de yaourt velouté 2 tranches de saumon fumé Ciboulette ciselée Menthe hachée Le zeste d'un citron Le jus d'un...
Recette Verrine fraicheur: cucumber, yogurt and smoked salmon

Verrine fraicheur: cucumber, yogurt and smoked salmon

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 concombre, pelé et égrainé Sel Jus de citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + pour servir 1/2 pomme 4 radis roses, coupés en petits...
Recette Famille nombreuse..

Famille nombreuse..

Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte...
Recette Menu rose et vert : le plat principal

Menu rose et vert : le plat principal

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon sauvage (125 g) 200 g de petits pois (en conserve) 1/8 de cube de bouillon de légumes + 5 cl d'eau Menthe fraîche 1 petits...
Recette ^^les timbales de jeanne^^

^^les timbales de jeanne^^

Plat facile 40 min 346 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 ou 3 courgettes (suivant la taille) 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème épaisse quelques aneth quelques de menthe 1...


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