Recette de poulet au curcuma

15 recettes

Poulet algérien aux champignons et riz

(22 votes), (7) , (371)

Plat moyen 15 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 poulet de 1,7 kg environ 2 oignons 3 à 4 gousses d'ail 1 petite poignée de persil 1 petite poignée de coriandre sel et poivre ras el hanout...

Trida ou mkarfta, pâtes algériennes à la viande et pois chiches

(2 votes), (1) , (6)

Plat moyen 30 min 40 min

Ingrédients: 3 tasses de Trida ( petites pâtes carrées ) 4 cuisses de poulet entières coupées en deux 1 tasse de pois chiches trempés la veille et égouttés 1...

Tlitli, spécialité algérienne à base de pâtes

(17 votes), (3) , (9)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de pâtes "langues d'oiseau" 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 cuillère à soupe de saumon ou à...

Mes pâtes à l'algérienne

(9 votes), (3) , (24)

Plat facile 15 min 21 min

Ingrédients: de la viande hachée, du poulet, du boeuf 4 à 5 tomates fraîches bien mûres ou 1/2 boîte de tomate en dés 4 cuillères à soupe de tomate concentrée...

Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

(6 votes), (1) , (14)

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 500 g de viande agneau /poulet 1 gros oignon smen/beurre une poignee' genereuse de pois chiche se, poivre, cannelle, curcuma/safran

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!

(2 votes)

Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...

Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

(5 votes), (23)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau ( ou mouton ), de boeuf ou de poulet coupée en petits morceaux 1 gros oignon haché 1 bouquet de coriandre hachée 1 brin...

Tlitli, spécialité algérienne à base de pâtes

(4 votes), (1) , (5)

Plat facile 50 min 50 min

Ingrédients: 500 g de langues d'oiseau 4 cuisses de poulet avec le haut 1 gros oignon 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 cuillère à soupe de ghee ou à...

Dwida ou vermicelles au poulet

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 1 h 15 m 103 kcal

Ingrédients: Viande agneau ou poulet oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma (ou safran)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Ramadan: tajine de kefta au poulet

(7 votes), (1) , (39)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: quelques morceaux de poulet un oignon sel et poivre, cannelle curcuma

Tajine de poulet aux pommes de terre et citrons confits et abc challenge 2010

(1 vote), (17)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet de 1k200 découpé en morceaux 1 oignon émincé 1 filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à...

Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait passer des textures croustillantes du poulet frit américain aux saveurs épicées des ragoûts marocains. Dans cet article, nous vous invitons à...

Tajine de poulet "essaouira"

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec le haut ou un petit poulet coupé 10 oeufs 1 oignon émincé 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 botte de coriandre émincée...

Tlitli (constantine)

(17 votes), (2) , (20)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche...

Tlitli ou langues d'oiseaux en sauce

(1 vote)

Plat facile 1 h 15 m 292 kcal

Ingrédients: 500 g de viande agneau ou poulet 1 gros oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma ou safran

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

(1 vote), (5)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...

Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne

(2 votes)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: morceaux d'agneau ou de poulet un oignon haché 1 cuillère à soupe de smen sel poivre cannelle curcuma safran des artichauts du citron de la viande...

Recettes

Menu du jour

Voir les menus Imprimer