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Recette de risotto aux saint-jacques et piment d'espelette
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Recette de saint jacques
Recette de risotto aux saint-jacques et piment d'espelette
5 recettes
Entrée facile 20 min 26 min
Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1...
(2 votes), (31)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Environ 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 oignons émincés 2 gousses d’ail émincées 400 g de riz spécial risotto...
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 12 à 16 Saint-Jacques 8 à 10 topinambours 1 petit bouquet de persil 1 échalote 160 g de riz à risotto 1 fond de verre de vin blanc sec de l'huile...
Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 1 portion pour 2 personnes de risotto 5 cl de vin blanc ½ oignon finement émincé Bouillon de légumes 1 petite truffe noire, émincée 3 cuillères à...
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des endives des échalotes de lard du jus de citron de crème fraîche de vin blanc espelette feuilles d'endives
(17 votes)
Cet aliment si particulier s'invite dans les assiettes. Tenant plus de l'aromate que de l'épice fort en terme de saveur, il est parfait pour donner du goût et relever de manière subtile de nombreuses recettes.
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