Ptitchef

Recettes apéritif à la menthe - page 4

132 recettes
Recette Du saumon pour un tartare en petites verrines

Du saumon pour un tartare en petites verrines

(2 votes), (34)
Apéritif facile 10 min 143 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon ultra frais 1 pomme granny smith 3 à 5 cm de racine de gingembre 1 citron vert quelques feuilles de menthe fraîche 1 belle...
Recette Mon menu asiatique #1 : nems aux porcs

Mon menu asiatique #1 : nems aux porcs

(1 vote), (219)
Apéritif facile 18 min 1362 kcal
Ingrédients: 20 crêpes de riz 200 g d'échines de porc (dégraissé) 125 g de pousses de soja 12 g de champignons noirs 50 g de vermicelle de soja 1 carotte râpée...
Recette Brochettes d'agneau à la grecque

Brochettes d'agneau à la grecque

(1 vote), (15)
Apéritif facile 20 min 194 kcal
Ingrédients: 400.0 g Gigot d’agneau 1.0 Oignon 1.0 gousse ail 25.0 g Chapelure 1.0 cuillères à soupe Menthe 1.0 cuillères à soupe Persil 1.0 Œuf 1.0 pincée Sel...
Recette Verrine saint jacques et saumon pour l'apéro

Verrine saint jacques et saumon pour l'apéro

(1 vote), (1) , (12)
Apéritif facile 10 min 82 kcal
Ingrédients: 5 belles noix de coquille saint-jacques 150 g de filet de saumon 1/2 mangue 10 feuilles environ de menthe fraîche 2 cuillers à soupe d'huile...
Recette Menu st-valentin : canapés canard fumé aux mandarines

Menu st-valentin : canapés canard fumé aux mandarines

(1 vote), (17)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 30grs de beurre 10grs de moutarde de Meaux 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches 1...
Recette Sangria blanche pétillante

Sangria blanche pétillante

(3 votes), (152)
Apéritif facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 3 tasse jus de raisin blanc (750 ml ; froid) 1/2 tasse liqueur à l'orange (125 ml ; de type Grand Marnier) 1/4 tasse sucre (60ml ml ; moi omis car...
Recette Salade de surimi, avocat et mangue

Salade de surimi, avocat et mangue

(3 votes), (1) , (10)
Apéritif facile 10 min 413 kcal
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 mangue 1 avocat de la menthe de la coriandre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de sésame du...
Recette Boules de melon pour l'apéro.

Boules de melon pour l'apéro.

(2 votes), (3)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Un melon un citron jaune un citron vert quelques feuilles de menthe et du poivre noir
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Briwattes au fromages

Briwattes au fromages

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 453 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais (surtout pas celui en bûche) quelques feuilles de menthe des graines de cumin 10 feuilles de filo 1 jaune d' oeuf...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(1 vote), (6)
Apéritif facile 53 min 275 kcal
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu...
Recette Ktipiti

Ktipiti

Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge (gros) 200 g de feta 125 g de yaourt nature à la grecque menthe fraîche 1 gousse d'ail hachée 1 à 2 càs d'huile d'olive paprika Sel...
Recette Bouchées de riz gluant.

Bouchées de riz gluant.

Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 40 gr de cacahuètes 104 gr de thon à l'huile ( + un peu d'huile du thon) 4 c. à s. de vinaigre de riz 2 sucres 1 gd verre de riz gluant 4 feuilles...
Recette Billes de melon dans un écrin de saumon.

Billes de melon dans un écrin de saumon.

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1/4 de melon. 6 c à s de Porto blanc. 4 c à s de vin blanc. 1 c à c de sucre. 1 c à c de menthe fraîche finement hachée. 2 grains de poivre noir....
Recette Rillettes de thon germon au fromage et ses petits legumes croquants

Rillettes de thon germon au fromage et ses petits legumes croquants

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 boîte de thon blanc Germon à l'huile d'olive 1/2 barquette de Saint Moret Le jus d'1/2 citron jaune Quelques radis 1/2 concombre Menthe fraîche
Recette Samossas féta épinards

Samossas féta épinards

Apéritif facile 27 min 274 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g d'épinards hachés surgelés 200 g de fêta 100 g de fromage râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1...
Recette Mini tartelettes à la carotte et fromage

Mini tartelettes à la carotte et fromage

Apéritif moyen 47 min 277 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 100 g fromage frais 1 oeuf 1 carottes 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de parmesan...
Recette Triangle curry de légumes

Triangle curry de légumes

Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 6 feuilles de bricks 1 courgette 1 oignon 1/2 poivron 1/2 pot de boursin au curry sel, poivre basilic, coriandre menthe pour ceux qui aiment
Recette Des verrines apéritives festives sur le thème indien

Des verrines apéritives festives sur le thème indien

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: Soupe froide de carottes : 1 botte de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1...
Recette Une boisson indienne très rafraîchissante

Une boisson indienne très rafraîchissante

Apéritif facile 5 min 488 kcal
Ingrédients: 4 citrons verts 1 branche de menthe 2 l d'eau 80 g de sucre Pour la décoration des verres : 10 cl de sirop de citron Quelques gouttes de colorant...
Recette Gaspacho de concombre

Gaspacho de concombre

Apéritif facile 10 min 45 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 mini Chavroux 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 % 1 cuillère à café d'échalote hachée 1 cuillère à café de menthe 1 cuillère à...
Recette Doigts de fatima au saumon et salsa avocada

Doigts de fatima au saumon et salsa avocada

Apéritif facile 25 min 134 kcal
Ingrédients: 100 gramme de saumon fumé 6 gros scampis décortiqués de la coriandre fraîche de la menthe fraîche du miel deux avocats bien murs une brique de...
Recette Goodies pour l'apéro

Goodies pour l'apéro

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 250 g de chair de crabe 1/2 papaye 1 petite courgette quelques brins de menthe fraîche 2 cuillers à soupe d'huile de noix 1/3 de cuiller à café de...
Recette Tsaziki ou zaziki ou sirtaki.. :)

Tsaziki ou zaziki ou sirtaki.. :)

Apéritif facile 5 min 79 kcal
Ingrédients: un concombre un yaourt nature un petit suisse de l'ail de la menthe du sel du poivre
Recette Noix de saint-jacques grillées

Noix de saint-jacques grillées

Apéritif facile 15 min 4 min
Ingrédients: Noix de Saint Jacques, sans corail (2/personnes pour un apéro) du beurre ( 75 g) le jus d’un citron vert du gingembre frais de la menthe de la...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez