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Recettes betterave et ciboulette

67 recettes
Recette Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée

Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée

(8 votes), (3) , (876)
Entrée facile 15 min 117 kcal
Ingrédients: 500gr de betteraves cuites 200gr de fromage frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc (un petit) Quelques brins de ciboulette...
Recette Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Entrée facile 25 min 262 kcal
Ingrédients: betteraves rouges cuites 1 hareng fumé 3 pommes de terre "bintje" poivre gros sel ciboulette huile d'olive balsamico blanc
Recette Verrines betteraves rouges & boursin

Verrines betteraves rouges & boursin

(24 votes), (4) , (718)
Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 300 gr de betteraves rouges cuites 150 gr de Boursin ail et fines herbes 1 cuillère à soupe de vinaigre 10 cl de crème liquide entière Sel Poivre ½...
Recette Betterave rouge et sa vinaigrette

Betterave rouge et sa vinaigrette

(12 votes), (8) , (788)
Accompagnement facile 5 min 68 kcal
Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment...
Recette Terrine de betterave rouge au chèvre frais.

Terrine de betterave rouge au chèvre frais.

(3 votes), (22)
Entrée facile 15 min 60 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 200 g de fromage frais ciboulette 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Tout savoir sur les betteraves!

Tout savoir sur les betteraves!

(57 votes)

La betterave, ce légume rose/violet bourré de vitamines en tout genre: -) Apprenez-en davantage sur cette petite merveille et découvrez toutes nos idées-recettes: -)

Recette Salade de betterave rouge et radis noir

Salade de betterave rouge et radis noir

(3 votes), (1) , (168)
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinaigre...
Recette Velouté froid de betteraves

Velouté froid de betteraves

(60 votes), (16) , (1416)
Entrée facile 10 min 86 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites 10 cl de bouillon 1 yaourt à la grec 1 C à S de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 3 brins de ciboulette Sel / poivre du moulin
Recette Betteraves mimosa

Betteraves mimosa

(32 votes), (15) , (2530)
Entrée facile 35 min 171 kcal
Ingrédients: 3 betteraves (3 grosses ou 6 petites cuites) 3 oeufs 1 boite de thon 1 boite de maïs (petite boite) Pour la sauce d'accompagnement : 1 yaourt...
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Recette Mille-feuilles de betteraves

Mille-feuilles de betteraves

(21 votes), (9) , (1748)
Entrée facile 5 min 209 kcal
Ingrédients: 4 petites betteraves cuites 125g de fromage fouetté (type La mère Loic) 1 échalote ( pas trop grosse) 1 petite gousse d'ail 10 brin de ciboulette...
Recette Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

(6 votes), (30)
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 600 g de betteraves rouges cuites 200 g de chèvre frais 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 échalotes ciboulette persil 2 cuillères à...
15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

(25 votes)

La ciboulette est tout simplement l'une des herbes les plus utilisées en cuisine. Il faut dire que son léger goût d’échalote permet d'apporter de la finesse tout en subtilité dans nos recettes! D'ailleurs, on régale à en ajouter dans nos préparations, surtout dans...

Recette Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

(5 votes), (73)
Apéritif facile 7 min
Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...
Recette Pyramides de betteraves au chèvre

Pyramides de betteraves au chèvre

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 15 min 111 kcal
Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800 g de betteraves cuites
Recette Betteraves au surimi (ww)

Betteraves au surimi (ww)

(1 vote), (160)
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt...
Recette Betteraves en tempura

Betteraves en tempura

(16 votes), (116)
Entrée facile 20 min 130 kcal
Ingrédients: Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème...
Recette Carpaccio de betteraves aux noix

Carpaccio de betteraves aux noix

(6 votes), (1) , (182)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: . 700 g de betteraves rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d'asperges...
Recette Salade de betteraves à la cannelle

Salade de betteraves à la cannelle

(4 votes), (41)
Entrée facile 15 min 134 kcal
Ingrédients: 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement 1 cuillère à soupe de ciboulette...
Recette Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison

Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison

(1 vote), (1) , (5)
Autre facile 30 min 149 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : un yaourt un pot de farine un oeuf 1/2 sachet de levure sel ciboulette. Pour la purée : 2 betteraves rouges, 1 pomme (golden au...
Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.

(1 vote), (9)
Plat facile 18 min 380 kcal
Ingrédients: 500 gr de betteraves cuites 1 Cuillère à soupe de moutarde 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 2 Cuillères à soupe de jus de citron 500 ml de...
Recette Salade de pomme de terre, courgettes, betteraves et fêta

Salade de pomme de terre, courgettes, betteraves et fêta

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une betterave rouge cuite une courgette une pomme de terre une tranche de fêta un petit bouquet de ciboulette quelques brins de persil 3 cs d'...
Recette Salade de betteraves aux haricots blancs et à la fêta

Salade de betteraves aux haricots blancs et à la fêta

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 betteraves rouges (cuites) 250 g d' haricots blancs une tranche de fêta un bouquet de ciboulette (petit bouquet) 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre...
Recette Terrine chèvre betteraves

Terrine chèvre betteraves

Entrée moyen 15 min 56 kcal
Ingrédients: 500 grammes de betteraves cuites sous vide 200 grammes de fromage de chèvre frais Un bouquet de ciboulette 1 petite cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes

Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes

Autre facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: 4 petites betteraves 100 g de fromage de chèvre frais 2 petites faisselles égoutées des noisettes huile d'olive vinaigre balsamique 1 échalote...
Recette Mini-betteraves farcies au fromage frais

Mini-betteraves farcies au fromage frais

Apéritif facile 15 min 196 kcal
Ingrédients: Environ 20 mini-betteraves ½ boîte de fromage frais Ciboulette 1 gousse d?ail haché finement. Sel, poivre
Recette Tartare de betteraves aux fines herbes

Tartare de betteraves aux fines herbes

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 belle betterave cuite 1 cuillerée, 5 à soupe rase de mayonnaise 1/2 cuillerée à soupe 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire (sauce...


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