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Recettes d'échalote et magret de canard - page 2

78 recettes
Recette Wok de magret de canard sauce caramel

Wok de magret de canard sauce caramel

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de 500 g chacun (ou 3 magrets si gros mangeurs) 1 bulbe de fenouil (pas mis) 100 g de cacahuètes pelées non salées (remplacées par des...
Recette Magret de canard au four cuit en brochette

Magret de canard au four cuit en brochette

(9 votes), (1) , (386)
Plat facile 35 min 310 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard Pour la marinade : huile d'olive thym herbe de Provence miel d'acacia échalotes sel poivre
Recette Tartare de magret de canard.

Tartare de magret de canard.

(3 votes), (186)
Plat moyen 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe d’huile d’argan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce...
Recette Magret de canard sauce aux marrons

Magret de canard sauce aux marrons

(3 votes), (1) , (82)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard un peu de beurre une échalote coupée 6 marrons un demi verre de cognac
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur 1 kg de figues violettes fraîches entières 1 Mangue fraîche mure Sucre roux Vanille sel et poivre...
Avez-vous déjà testé de cuisiner le magret de canard comme ça ?

Avez-vous déjà testé de cuisiner le magret de canard comme ça ?

(5 votes)

A la poêle ou au four ? Non non, c'est décidé : on innove du côté du magret de canard ! On vous propose ici 3 nouvelles manières de le préparer et surtout, de toujours autant vous régaler ;-)

Recette Tarte au magret de canard fumé

Tarte au magret de canard fumé

(1 vote), (12)
Entrée moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée allégée 1 kg de pommes de terre 250 g de magret de canard fumé 20 g de beurre 1 belle échalote 2 cuillères à soupe de persil...
Recette Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé.

Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé.

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 80 g de riz rond 30 cl d'eau + 1 cube de kubor 1 belle cuillère à soupe de fromage frais raisins, figues noix Du magret de canard fumé 1 échalote...
Recette Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Plat moyen 35 min 311 kcal
Ingrédients: un magret de canard 1 échalote 10 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre
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Recette Magret de canard à la réduction de vinaigre balsamique

Magret de canard à la réduction de vinaigre balsamique

Plat facile 22 min 310 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard (ou 4 plus petits) 2 gousses d'ail finement hachées 2 échalotes finement émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux 200...
Recette Magret de canard aux nouilles chinoises

Magret de canard aux nouilles chinoises

Plat facile 40 min 439 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles de blé chinoises 1 échalote 1 cuillère à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sauce huître 4 cuillères à soupe de miel 1...
Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!

Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!

(20 votes)

On vous le dit et vous l'affirme, faire votre magret de canard séché sera un jeu d'enfant! Grâce à nos explications, astuces et recettes, vous réussirez ce challenge haut la main. À vous de jouer→

Recette Timbale d'haricots rouges au magret de canard

Timbale d'haricots rouges au magret de canard

Plat facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: Magret de canard fumé 1 boîte conserve d'haricots rouges (grand format) 1 échalote 1 morceau de lard fumé 1 gousse d'ail 2 laurier et une branche...
Recette Salade de lentilles au magret

Salade de lentilles au magret

(10 votes), (2) , (52)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300gr de lentilles vertes-1 bouquet garni-15gr de pignons de pin-80gr de magret fumé-1 échalote pelée-1cc de moutarde-1CS de vinaigre de vin-3CS...
Recette Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé

Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé

(6 votes), (2) , (370)
Entrée moyen 3 h 15 m 664 kcal
Ingrédients: 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) 1 cac d'agar agar 150 gr de magret (séché) 2 carottes 2 échalotes 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères...
Recette Salade tiède de fèves au magret séché

Salade tiède de fèves au magret séché

(5 votes), (39)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse d’oie 2...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

(1 vote), (15)
Entrée facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé
Recette Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

(6 votes), (1) , (8)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de vitelotte 400...
Recette Magret et risotto à l'orange

Magret et risotto à l'orange

(2 votes), (15)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Risotto à l'orange: (Pour 4 personnes) 2 échalotes 2 cas d'huile d'olive 2 carottes 2 verres de riz arborio (riz à risotto) 2 verres de vin blanc...
Recette Magret grillé et ketchup à la fraise ...

Magret grillé et ketchup à la fraise ...

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 1 beau Potimarron QS Fond de Canard QS Huile de Noisette 250g de Fraises 10 cl de Vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe...
Recette Gratin de pommes de terres au magret fumé

Gratin de pommes de terres au magret fumé

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre
Recette Tartelette tatin au magret fumé

Tartelette tatin au magret fumé

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 paquets de magret de canard fumé en tranches 250 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillère à...
Recette Aiguillettes de canard au miel

Aiguillettes de canard au miel

(80 votes), (19) , (2782)
Plat facile 20 min 502 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 échalotes 1 oignon 25 g de beurre 3 C à S de vinaigre de xérès 3 C à S de miel liquide Sel Poivre
Recette Salade landaise

Salade landaise

(9 votes), (180)
Entrée facile 30 min 690 kcal
Ingrédients: 1 salade 230 g de gésiers de canard ou de volaille 330 g de champignons de bois en verrine 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois...
Recette Terrine de canard aux pistaches

Terrine de canard aux pistaches

(4 votes), (1) , (263)
Plat facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 300 g de magret de canard 200 g de chair à saucisse 100 g de porc (échine ou poitrine) 150 g de foie de volaille 1 oeuf 30 g de pistaches Un...
Recette La cuisine du lendemain : poivrons farcis

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(1 vote), (22)
Entrée facile 1 h 45 m 724 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...


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