Ingrédients: 1 kg de scampis décortiqués zestes de citron 1 kg d'épinards 2 grosses échalotes hachées 2 dl de crème fraîche 1 cube de bouillon de poisson 300...
Ingrédients: 120 g de riz 300 g de poisson blanc (filet de julienne pour moi) 1 à 2 càc de curry (suivant votre goût) 1 échalote 1 càs de fumet de poisson...
Ingrédients: 6 morceaux de poulet 150 g de poireaux 3 échalotes 2 cubes de bouillon 40 g de beurre 1 litre d'eau 250 g de riz 1 gobelet de farine Sel et poivre...
Ingrédients: 1 boîte de haricots noirs et 1-1/2 d'eau ou de bouillon 50 g de poitrine salée 1 oignon moyen 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 kg de poireaux 3 échalotes 250 g de riz 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Ingrédients: 3 calamars de 20cm environ 15cm de chorizo safran 2 échalotes 2 verres de riz 3 gousses d'ail huile d'olive et beurre 1l de bouillon de fumet de...
Ingrédients: 1/2 poireau 1 grosse carotte 1 échalote 500 g de pangas 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2...
Ingrédients: reste de riz cuit au naturel 2 boîtes de thon olives farcies aux anchois 1 oignon haché petits pois cuits 3 tranches de jambon coupées en 2 dans...
Ingrédients: Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d’oeufs Garniture 1 gros poireau (ou plusieurs petits de votre jardin...) 3...
Ingrédients: 200 G de riz 1/4 de chorizo doux 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 4 gros champignons de paris 1 échalotte 1 oignon 2 gousse d'ail 3 tranche de...
Ingrédients: 40 g de parmesan (coupé en morceaux, ou déjà râpé) 1 échalote (30 g) 40 g de beurre 10 g d'huile d'oive extra vierge 320 g de riz (3 sélection,...
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile 3 verres de riz cuit à la vapeur 2 saucisses chinoises Lap Cheong 1 gousse d'ail hachée 2 échalotes hachées 1 petit oeuf 250 g...
Ingrédients: 3 échalotes 1 petit verre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 demi cuillère à café de cumin 3 gousses de cardamome 1/ demi cuillère à café...
Ingrédients: 1/2 litre de bouillon de volaille 300 g de riz à risotto 2 échalotes 3 carottes 300 g de lardons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre
Ingrédients: 1 échalote, 2 gousses d'ail et du persil, 50 g de petits pois frais des crevettes décortiquées surimi 1/2 verre d'eau 1 cuillère à soupe de fumet...
Ingrédients: 1 échalote 2 cuillères à soupe de cognac 2 foies de volaille 100 g de viande de veau hachée, 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 4 cailles 1...
Ingrédients: 1 ananas 1 poivron vert coupés en dés 3 blancs poulet en dés 3 saucisses de Strasbourg émincées 3 échalotes hachées 2 cuillerées à soupe de nuoc...
Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé -600 ml d'eau -3 carottes -une échalote -1 bouillon de légumes (Kub Or) -un petit vert d'asperges vertes...
Ingrédients: 500 g de rouelle de porc 4 échalotes 20 cl de lait de coco 4 cuillère à soupe d'épices tandoori 2 gousses d'ail écrasées nuoc mam 1 cuillère à...