Ptitchef

Recettes de cèpes au vinaigre balsamique

5 recettes
Recette Tartelettes aux cèpes

Tartelettes aux cèpes

(44 votes), (17) , (569)
Entrée facile 30 min 525 kcal
Ingrédients: Pour 4 tartelettes: 1 Pâte feuilletée (maison ou bien une pâte toute prête ) 250 g de Cèpes( si vous utilisez des cèpes congelés en prévoir un peu...
Recette Blanc de seiche grillé, embeurré de pomme terre et emulsion aux cèpes

Blanc de seiche grillé, embeurré de pomme terre et emulsion aux cèpes

Plat facile 55 min 635 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 gousses d'ail 140 g de beurre 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée 20 g de cèpes séchés 2 cuillères à soupe de...
Recette Terrine de poulet aux champignons

Terrine de poulet aux champignons

(20 votes), (6) , (964)
Entrée facile 1 h 50 m 197 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 oeufs 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) quelques cèpes séchés (facultatif) 25...
Recette Escalopes de poulet, sauce aux deux champignons

Escalopes de poulet, sauce aux deux champignons

(2 votes), (2) , (63)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet de 125 g (1/4 lb) chacune Sel et poivre au goût 1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 c. à soupe (15ml) de beurre 1 échalote...
Recette Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants

Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants

(3 votes), (20)
Plat moyen 57 min 869 kcal
Ingrédients: Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants: 1 filet mignon de porc (détaillé en médaillon de 3 cm d'épaisseur.) 2 échalotes...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

(25 votes)

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner!



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez