Ingrédients: 1 avocat 1 pomme rouge 50 g de miettes de crabe 1 citron vert 5 brins de ciboulette (finement ciselé +1 pour la déco) 3 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...
Ingrédients: 150 g de saumon frais sans la peau 60 g de saumon fumé 1 échalote 1 citron vert 5 baies roses 5 grains de poivre (à queue, noir ou bien de...
Dans le monde des thés, le matcha et le thé vert sont comme des rockstars, très populaires et appréciés, mais il arrive que les gens les confondent ou les utilisent comme s'ils étaient identiques. Bien qu'ils proviennent tous deux de la même plante, Camellia...
Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 poivron jaune 500 g de crevettes roses 250 g de tomates cerises 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cm de gingembre 10 brins de...
Ingrédients: Farce 1 sachet de jambon cru de 6 100 g de brunoise de carotte 100 g de brunoise de céleri rave 100 g de feuilles de chou vert émincées 30 g de...
Ingrédients: 16 noix de St Jacques si possible sans corail 1 cuillère à soupe sucre 750 ml bouillon de crevettes 3 à 7 grains de poivre vert selon le goût 1/2...
Ingrédients: Pour 40 bouchées environs : 400 gr- de miettes de surimi en bâtonnets 40 g de flocons de purée 6 cl d' huile d' olive 2 oeufs le jus d' un citron...
La ciboulette est tout simplement l'une des herbes les plus utilisées en cuisine. Il faut dire que son léger goût d’échalote permet d'apporter de la finesse tout en subtilité dans nos recettes! D'ailleurs, on régale à en ajouter dans nos préparations, surtout dans...
Ingrédients: environ 12 foies de lapin 8 poignées de pousses de soja 2 échalotes 1 pouce de gingembre 1 citron vert 50g sucre semoule 40g beurre 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 carrés de nouilles de blé chinoises (vendu par 6 en général) 20 ml de lait de coco (1 petite brique) 1 citron vert quelques brins de ciboulette...
