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Recettes de courgettes et échalotes - page 2

292 recettes
Recette Omelette à la courgette et au fromage

Omelette à la courgette et au fromage

(2 votes), (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 50 ml de crème liquide 1 poignée d'emmental râpé de l'huile d'olive 1 noix de beurre du...
Recette Tarte courgette andouillette

Tarte courgette andouillette

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 45 min 337 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 petites courgettes 1 échalote 1 andouillette 3 oeufs 20 cl de fromage blanc 3...
Recette Poulet coco, courgette, cajou et poivron rouge

Poulet coco, courgette, cajou et poivron rouge

(2 votes), (24)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 1 courgette 1 poivron rouge 1 poignée de noix de cajou 400 ml de lait de coco 1 petite échalote 1/2 cuillère à café de...
Recette Torsades à la mascarpone, poulet et courgette

Torsades à la mascarpone, poulet et courgette

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de torsades 2 blancs de poulet 1 courgette 1 échalote 125 g de mascarpone 1 cube de bouillon de poule bio 5 cl de vin blanc sel et poivre...
Recette Crème de courgette au parmesan

Crème de courgette au parmesan

(1 vote), (14)
Entrée facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes 2 échalotes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine aïl et fines herbes 20 g de parmesan frais râpé 1 cube de...
10 infos à connaître sur les courgettes!

10 infos à connaître sur les courgettes!

(77 votes)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Quiche courgette, chèvre & chorizo

Quiche courgette, chèvre & chorizo

Entrée facile 50 min 548 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 1 échalote 2 oeufs 300 gr de fromage blanc 10 rondelles de chorizo 1/2 bûche de chèvre soignon huile d’olive sel et...
Recette Spaghetti de courgette au saumon et crevettes

Spaghetti de courgette au saumon et crevettes

Plat facile 25 min 504 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 pavé de saumon 100 g de crevettes 1 tomate jaune 10 petites tomates allongées 2 échalotes 1 filet d'huile d'olive 150 g de...
Recette Beignets de courgette et lardons à la farine de sarrasin

Beignets de courgette et lardons à la farine de sarrasin

Entrée facile 30 min 227 kcal
Ingrédients: 175 g de lait frais entier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 35 g de farine de sarrasin 35 g de farine blanche 1 oeuf 1 pointe de couteau de...
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Recette Filet de boeuf sur flan de courgette et salsa de gambas au pesto

Filet de boeuf sur flan de courgette et salsa de gambas au pesto

Plat moyen 1 h 5 m 502 kcal
Ingrédients: ½ oignon, 2 courgettes, 30 g de parmesan, 2 oeufs, 10 cl de crème, 12 gambas crues décongelées, 1 échalote, 5 cl de vin blanc sec, 1 cuillère à...
Recette Mousse de courgette au boursin et saumon fumé

Mousse de courgette au boursin et saumon fumé

Entrée facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 kg de courgettes 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de boursin 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins d'aneth Huile...
La recette parfaite pour faire aimer les courgettes aux enfants!

La recette parfaite pour faire aimer les courgettes aux enfants!

Les courgettes, c'est l'un des légumes stars de l'été! Ce légume vert est parfait pour apporter une touche de fraîcheur à nos plats estivaux. On peut les préparer de mille et une façons: grillées au barbecue, sautées à la poêle, en gratin ou même en ratatouille....

Recette Pates aux fèves, poulet, courgette et fêta

Pates aux fèves, poulet, courgette et fêta

Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pâtes crues 1 courgette 75 g de fêta 50 g de lardons fumés 2 filets de poulet soit environ 250 g 1 bouillon de volaille 1 verre d'eau 2...
Recette Courgette ronde farcie aux poivrons

Courgette ronde farcie aux poivrons

Plat facile 25 min 782 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette ronde 4 Poivrons verts 350 g de chair à saucisses 2 tomates 1 oignon rouge ail échalotes gruyère
Recette Verrine de mousse courgette et crevette

Verrine de mousse courgette et crevette

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la purée de courgettes : 2 courgettes 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de Mascarpone...
Recette Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: une courgette ronde géante 1 fromage blanc 20 % en portion individuelle 1 belle échalote 2 ou 3 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes une...
Recette Galette courgette, carotte, poulet

Galette courgette, carotte, poulet

Plat facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1/2 80 g de blanc de poulet cuit 1/2 oignon 1/2 échalote 1 gousse d'ail 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir"...
Recette Tarte à la courgette et aux fromages

Tarte à la courgette et aux fromages

Entrée facile 1 h 10 m 803 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 500 g de courgettes sans les graines (si ce sont de grosses courgettes) 400 ml de crème allégée 300 ml d'eau 300 ml de...
Recette Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate.

Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate.

Plat facile 45 min 742 kcal
Ingrédients: 6 merguez 3 belles courgettes 3 belles tomates de la crème fraîche ou du soja à cuisiner herbes de provence 100 g de parmesan ail échalote...
Recette Courgette farcie au blé et aux légumes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 261 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

(115 votes), (38) , (4947)
Plat facile 30 min 252 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes de pois chiches (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 càs de crème fraîche épaisse 4 càs de...
Recette Flans de courgettes

Flans de courgettes

(86 votes), (23) , (2583)
Entrée facile 40 min 560 kcal
Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 2 échalotes 50cl de crème fraîche 5 oeufs 1/2 bol de gruyère râpé Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive Muscade
Recette Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre

Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre

(38 votes), (9) , (1100)
Entrée facile 35 min 455 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 cuil à soupe d'huile 4 oeufs 20 cl de crème fraiche 150 g de fromage de chèvre frais 1 cuil à café de Maïzena 1 cuil à café de...
Recette Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

(37 votes), (8) , (224)
Plat facile 40 min 37 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes huile d'olives basilic 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 échalote
Recette Courgettes farcies viande parmesan et sésame

Courgettes farcies viande parmesan et sésame

(18 votes), (6) , (1854)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (idem...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

(18 votes), (6) , (1041)
Entrée facile 35 min 79 kcal
Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine huile...


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