Recettes de cumin et curcuma - page 9

401 recettes

Aubergines et poivrons farcies

(2 votes), (30)

Plat facile 30 min 480 kcal

Ingrédients: 3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d'ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de...

Tajine de cabillaud aux tomates et olives

(2 votes), (2) , (13)

Plat facile 30 min 194 kcal

Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ...

Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)

(2 votes), (1) , (22)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de...

Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

(2 votes), (16)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1...

Flan de brocoli & carotte

(2 votes), (132)

Plat facile 35 min 281 kcal

Ingrédients: 1 grosse carotte 1 bouquet de brocolis 200ml de crème d’épeautre liquide 2 oeufs ¼ cuillère à café de cumin en poudre sel de Guérande poivre du...

Salade de lentilles épicée

(2 votes), (7)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 tasse de lentilles cuites de lentilles sèches 2/3 tasse de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de raisins secs Une poignée d'amandes grillées...

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(2 votes), (11)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam...

Curry de pois chiches au raz el hanout fassi

(2 votes), (20)

Autre facile 5 min 8 min

Ingrédients: 350 g de pois chiches en boîte égouttés 1 gros oignon haché finement 1 morceau de gingembre haché ( équivalent d'1 morceau de sucre) 2 gousses...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Curry de lentilles germées

(2 votes), (1)

Plat facile 5 min

Ingrédients: Un bol de lentilles blondes germées une poignée de graines germées diverses (alfalfa, radis, brocoli par exemple) une cuillère à soupe d'oignon...

Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

(2 votes), (59)

Entrée facile 3 heures 20 min

Ingrédients: 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles 1 tasse de raisins de Corinthe 1 petit oignon rouge, haché fin 4 tasses...

Tajine de kefta aux oeufs ( maroc )

(2 votes), (89)

Plat facile 35 min 685 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 1 kg de viande hachée 1 oignon haché 2 gousses d'ail en purée 2 cuillères à soupe de persil plat haché et coriandre...

Soupe aux lentilles vertes à ma façon

(1 vote), (59)

Plat facile 1 h 15 m 120 kcal

Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches...

Tajine de poulet au panais et abricots secs

(1 vote), (2)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 gros oignon 6 pilons de poulet 2 panais 40 cl de bouillon de poule 10 abricots secs 1 cuillière à soupe de miel curcuma, cumin, 4 épices sel,...

Rajma et boulettes de boeuf au curry

(1 vote), (6)

Plat facile 1 h 11 m 537 kcal

Ingrédients: 250 g de haricots rouges 1 cuillère à café de curcuma 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bâton...

Poisson à la mauricienne (léger)

(1 vote), (9)

Plat facile 40 min 320 kcal

Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...

Dhaal de lentilles au lait de coco

(1 vote), (12)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 petites boîtes de lentilles 1 boite de tomates concassées de 400g 25cl de lait de coco 3 oignons 1/2 piment rouge 1,5CàC de...

Tajine d'agneau aux épices douces

(1 vote), (94)

Plat facile 1 h 10 m 392 kcal

Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau ou d'épaule coupé en cubes 4 carottes 3 patates douces pas trop grosses 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe...

Rôti de porc au lait épicé

(1 vote), (50)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet, 1 kg 1 litre de lait Épices : 1 cuillère à café de fleur de macis (enveloppe de la noix de muscade), 5 gousses de...

Sindhi murgh, poulet mijoté aux épices à la mode du sindh

(1 vote), (9)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 poulet 4 oignons moyens 2 tomates moyennes 1 morceau de gingembre frais pilé de 2 cm 6 gousses d'ail 1 yaourt brassé nature 1 cuillère à café de...

Curry de chou-fleur

(1 vote), (87)

Plat facile 40 min 109 kcal

Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de moutarde moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2...

Qabili palao

(1 vote), (3)

Plat facile 1 heure 346 kcal

Ingrédients: 500 gr de riz long 1 dl d'huile 4 cuillère à café de sucre 3 dl d'eau ou de bouillon 2 carottes 100 gr de raisins secs sans pépins 2 cuillère à...

Chole ou channa massala? pois chiches façon panjabi

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pois chiche 2 cuillères à café de ghee ½ cuillère à café de asafoetida 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, haché 3 cm de...

Tajine de poisson

(1 vote), (147)

Plat facile 1 h 10 m 339 kcal

Ingrédients: 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) 1 poivron vert 1 courgette 2 tomates 1 oignon 1 pincée de...

Des crevettes à bollywood ou crevettes au petit goût de curry

(1 vote), (101)

Plat facile 30 min 312 kcal

Ingrédients: 700 g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail haché 1 noix de gingembre frais haché 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de cumin 1/2...