Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 30 g de beurre 250 g de farine 10 cl de lait 2 cuillères à café de mélange pain d'épices 2 cuillères à café de cannelle...
Ingrédients: 90 g de beurre 80 g de mélasse 90 g de miel 50 g de sucre roux 200 ml de lait 250 g de farine complète 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: Pour une douzaine de nonnettes: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel (bio, Les Apiculteurs Associés) 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets...
Ingrédients: 1 oeuf battu 350 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 gr de beurre coupé en dés 175 gr de sucre roux 2 grosses cuillères à café de miel...
Ingrédients: 300 g de Maroilles 100 g de farine 50 g de pain d'épices une dizaine de spéculoos 80 g de beurre poivre 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de...
Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru...
Ingrédients: 1 kg de farine ordinaire torréfiée au four 1 kg de graines de sésames grillées en moulues en poudre très fine 500 g d'amandes sans peau, frites...
Ingrédients: Pour les roulés de poulet: 450g de blancs de poulet 25g de tomates séchées 80g de Saint Morêt 1 cuillère à soupe de basilic haché 8 tranches de...
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...
Ingrédients: La confiture amoureuse: 300 g de gingembre frais 1 kg de miel Pain d'épice au gingembre confit: 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2...
Ingrédients: 800 ml de lait avec un peu de sucre 2 sachets de poudre pour flan 160 grammes de pain d'épices 80 grammes de speculoos coupés en petits morceaux...
Ingrédients: Pour le dacquoise chocolat : 100 g de blancs d'oeufs 15 g de farine 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande 25 g de sucre semoule 3 cuillères à...
Ingrédients: 300g de farine 125g de sucre roux 1 oeuf entier 75g de beurre 125g de miel 1 cuillère à café bombée d'épices à pain d'épices 1 cuillère à café...
Ingrédients: 275 g de farine 125 g de cassonade 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets de levure chimique 1 c à c de fleur d'oranger 1/2 c à c de...
Ingrédients: 500 g de farine 600 g de miel 150 g de beurre + 2 cuillerées à soupe 5 oeufs 50 g d'oranges confites 1 paquet de levure chimique 2 cuillerées à...
Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour le pain d'épices chocolat : 300 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 1 jaune doeuf 2 c.c d'...
Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...
Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...
Ingrédients: 50g des fruits secs trampés dans du jus d'orange(figues raisins noisette noix) 50g de farine blanche 50g de farine complète 10g de beurre 2cs de...
Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût...
Ingrédients: 250g de farine 1/2 cuillère à café de levure en poudre 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude Une pincée de sel 1 1/3 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de farine 50 g de beurre 10 cl de lait 1 grosse cuillerée à soupe d’épices : gingembre, clous de girofle, cannelle, cardamome, noix de...
