Ingrédients: 400 gr de poisson blanc 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 bouquet de coriandre (j'ai mis de la...
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 3 cuillères à café de sucre semoule : ne...
Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ;...
Ingrédients: "Crabcake" 2 càs de l'huile de sésame 2 boite de crabe environ 2 x 175 g 100 g de riz 1 oignon jaune finement coupé 1 gousse d'ail écrasée 2 càs de...
Le poisson grillé, c’est l’option parfaite pour un repas à la fois rapide, sain et délicieux. Mais, soyons honnêtes, combien de fois avez-vous été déçu par un poisson sec, insipide ou qui se défait complètement ? Ne vous inquiétez plus ! Avec quelques astuces...
Ingrédients: 600g de riz à sushi Graines de sésame blanches et noires, 6 à 8 Feuilles de nori (feuilles d’algues noires) Sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz 1...
Ingrédients: 400g dépaule de porc (MAIS vous pouvez utiliser du poulet ou du boeuf!) ½ poivron orange ½ poivron jaune 1 grosse courgette cuil. à soupe de pâte...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 240 g d'eau 1 cuillère à soupe de dashi instantané (bouillon à base de poisson) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Méditerranéenne car on retrouve des olives noires, des tomates et de lhuile dolive dans cette recette. Avec du fromage, on dirait plus ou moins...
Ingrédients: un paquet de crevettes crues parées surgelées Picard 22-28 pièces Environ 4 cm de gingembre frais râpé 2 gousses d'ail pilées 1 petit piment rouge...
Le poisson est souvent salué pour ses nombreux bienfaits pour la santé, et pour de bonnes raisons :-) Que vous cherchiez à améliorer votre alimentation ou à diversifier vos recettes, le poisson est un choix de premier ordre! Voici sept raisons d'intégrer plus de...
Ingrédients: Pour la mousse de gingembre : 7 g de feuilles de gélatine 3 échalotes soit 40 g 15 g de gingembre frais détaillé en brunoise 1 cuillère à café et 2...
Ingrédients: 1 boîte de champignon 1 brique de coulis de tomates 1 oignon 4 gousses dails Poivre, sel, herbe de Provence 300 g de tagliatelles 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour les nouilles : 500 g de nouilles chinoises au blé dur 1 cébette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poivron...
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 8 gambas 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates ( fraîches ou en boîte) 1 petit piment rouge haché fin 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Ingrédients pour 25 nems : 125 gr de vermicelles 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 gr de sauce aux huîtres 1 cuillères à soupe de sauce de...
Ingrédients: 2 filets de saumons frais (doublez la recette de marinade/sauce pour 4 filets) 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson MARINADE/SAUCE : 1/2...
Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...
Ingrédients: 75 g de vermicelles de riz 100 g de germes de soja 1 carotte râpée 150 g de boeuf (maigre coupé en lanières) 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s...
Ingrédients: 250 g de restes de rosbif cuit, coupés en fines lamelles 250 g de nouilles asiatiques aux oeufs 2 ciboules (ou 3 petits oignons blancs, ) nettoyés...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 3 gros blancs de poulet 1 paquet de pousses de soja lavées 1 paquet de pois gourmands lavés 2 carottes 1 bâton de citronnelle 10...
Ingrédients: 150 g de lotte. 150-200 g de petites crevettes Des champignons noirs 2 carottes 2 courgettes Sauce soja, sauce poisson ( quantité selon son goût)...
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2...
Ingrédients: saumon cru (le poisson doit être de très bonne qualité) graine de sésame citron sauce shoyu : sauce soja et wasabi (une pointe) un avocat dès de...
