Recettes de sauce à l'échalote - page 3

499 recettes

3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

(19 votes), (6) , (94)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: Sauce rosée : 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 cuillères...

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

(16 votes), (2) , (122)

Plat facile 40 min 495 kcal

Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 grosses...

Ailes de raie, sauce aux capres

(16 votes), (4) , (71)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 ailes de raie 1 sachet de court-bouillon 2 échalotes 25 cl de crème 20 cl de vin blanc un jus de citron 50 g de beurre froid en morceaux 2 c à...

Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

(14 votes), (4) , (321)

Plat facile 25 min 324 kcal

Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 càs...

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

(14 votes), (4) , (35)

Plat facile 50 min 644 kcal

Ingrédients: 2 filets de panga 200 gr de riz basmati 1 poireau 1 oignon 1 échalote 2 tomates du persil sel/ poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Pâtes au surimi sauce persillade tomate

(12 votes), (2) , (131)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: Farfalles 1 gousse d'ail 1 petite échalote Ail en poudre Sauce tomate maison Crème fluide légère 15% Bridélice Aneth fraiche Surimi en bâton Persil...

Turbotin au four, sauce muscadet

(12 votes), (3) , (266)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 turbotin de 1,5 kg 80 gr de beurre 50 gr d'échalote 20 cl de muscadet Sel Poivre du moulin

Sauce au champignons

(12 votes), (2) , (221)

Accompagnement facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 125 g de champignons 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de lait ou de crème 1 cuillère à soupe de farine 1/2...

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Côtes de porc sauce tomate

(12 votes), (6) , (152)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 5 côtes de porc ; 40 g de beurre ou de margarine ; 3 cuil. à soupe de tomate concentrée ; 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse ; 1 échalote ;...

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

(12 votes), (4) , (115)

Plat facile 31 min 633 kcal

Ingrédients: 2 côtelettes de porc avec os sel poivre et paprika 3/4 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées 1 grosse gousse d'ail émincée 1...

The hamburger maison d'enfer et the sauce trop bonne

(12 votes), (4) , (27)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 1 pain à hamburgers 1 steak haché de qualité 1 tomate quelques rondelles d'oignons rouge 2 feuilles de salade du fromage en fines tranches 600g...

Pommes de terre sauce ciboulette

(12 votes), (2) , (96)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 échalote 1 botte de ciboulette 1 gousse d'ail 200 grs de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et...

Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

(11 votes), (1) , (929)

Plat facile 20 min 628 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 2 tomates 1/2 bouquet de basilic 1 échalote 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de...

Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

(11 votes), (7) , (1066)

Plat facile 35 min 387 kcal

Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 boîte de champignons (petite boîte) 1 échalote estragon séchée (ou fraîche) moutarde (selon le goût) 2 cuillères à soupe...

Coquelets aux morilles et sa sauce suprême au gewurztraminer

(11 votes), (3) , (42)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 coquelets 30g de beurre huile d'olive 2 échalotes 1 cuillère à soupe de farine 1 bouteille de Gewurztraminer 1 bouquet garni 2 jaunes d'oeufs...

Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

(11 votes), (6) , (953)

Plat facile 40 min 1013 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 gr de tagliatelles 1 noix de beurre 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 2 belles tranches de...

Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

(11 votes), (5) , (1541)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: Pour la sauce: 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet 3 échalotes françaises, finement émincées 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron 2...

Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone

(10 votes), (3) , (210)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de dijon 1/2 boule de...

Boulettes de viande a la sauce liegeoise

(10 votes), (5) , (44)

Plat facile 1 h 15 m 583 kcal

Ingrédients: Pour la sauce liégeoise : 1 cuillère à soupe de cassonade 2 gros oignons 150 g de sirop de liège 2 cuillères à soupe de farine 40 g de beurre sel...

Nouilles sautées aux 3 poivrons sauce aigre-douce

(10 votes), (3) , (582)

Plat facile 30 min 496 kcal

Ingrédients: Un paquet de nouilles chinoises (250 g) 2 échalotes (ou un bel oignon) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 cuillères à soupe d'huile...

Noix de saint-jacques sauce au safran

(9 votes), (1) , (84)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 noix de saint Jacques fraîches de préférence 15 g de beurre + 1 cuillère à café d'huile neutre sel poivre 1 petite échalote 1 noix de beurre 10...

Poulet sauté sauce hoisin

(9 votes), (3) , (44)

Plat moyen 30 min 206 kcal

Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 5 cl de sauce soja sucrée 4 cs de sauce hoisin 1 carotte 1 échalote 2 cs d'huile de sésame

"linguini alle vongole": des pâtes, des coquillages & une sauce crémeuse

(9 votes), (2) , (28)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 100 g de linguines (ou plus pour gros mangeurs) 600 g de palourdes (ou coques) 10 cl de vin blanc quelques feuilles de laurier quelques branches...

Raviolis épicés à la viande et à la sauce tomates

(8 votes), (1) , (82)

Plat moyen 1 heure 45 min

Ingrédients: -Pour la pâte -2 oeufs -200g de farine -2cs dhuile dolive -2cs deau -1cc rase de 4 épices -Pour la farce -2 steaks hachés -2 échalotes épluchées...