Recettes de sauce à l'échalote - page 6

499 recettes

Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

(2 votes), (1) , (7)

Plat facile 15 min 12 min

Ingrédients: 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun 30 ml de beurre 30 ml d'huile neutre 50 ml de farine 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu...

Boulettes à la sauce tomate

(2 votes), (1) , (25)

Plat facile 45 min 332 kcal

Ingrédients: 600 g de haché veau et porc 2 échalotes 1,5 kg de tomates 1 gros oignon 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 1 morceau de sucre 1 cuillère à...

Roti de lotte sauce safranee a la creme et au citron

(2 votes), (1) , (13)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 queue de lotte 6 tranches de lard fumé 1 citron jaune le jus d'un demi citron jaune 1 échalotte 1 dose de safran 4 cuillères à soupe de crème...

Mijoté de porc sauce blanche

(2 votes), (1) , (20)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 800 g d"échine de porc 6 patates 6 carottes 1 échalote 2 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 2 cuillères à...

Escalopes de poulet, sauce aux deux champignons

(2 votes), (2) , (63)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet de 125 g (1/4 lb) chacune Sel et poivre au goût 1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive 1 c. à soupe (15ml) de beurre 1 échalote...

Faux filet sauce porto de gillou

(1 vote), (5)

Plat facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: 4 Faux Filets 400 g de champignons de Paris frais 200 ml de crème liquide 2 Echalotes Persil frais 80 ml de porto 1 cuillère à soupe d'huile...

Duo de fondu de poireaux aux st-jacques et riz et sa sauce safrané

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 échalotes 2 poireaux beurre 100 g de riz 1 C à soupe de vin blanc 4 C à soupe de crème fraîche 1 sachet de safran 2 C à café de curry 1 verre de...

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

(1 vote), (23)

Entrée facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2 càs...

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Poulet sauce coco & vanille

(1 vote), (28)

Plat facile 40 min 367 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 1 échalote 2 cuillères à soupe de vin blanc 20 gr de beurre 1 pincée de gingembre en...

Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

(1 vote), (63)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Sauce au vin blanc : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement 2 cuillères à soupe d'ail dégermé...

Blancs de poulet au sésame et sauce au yaourt

(1 vote), (1) , (18)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe bombées de chapelure 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 bonne pincée de cumin moulu 1 bonne pincée de piment de...

Papillotes asiatiques au porc et aux épinards avec sa sauce

(1 vote), (14)

Plat moyen 25 min 3 min

Ingrédients: Pâte Won Ton 1 Tasse d'épinards hachés finement 1 grosse échalote française hachée finement 2 échalotes vertes hachés finement 1 gousse d'ail...

Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

(1 vote), (15)

Plat moyen 40 min 30 min

Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères...

Boulettes de poulet à la sauce soja.

(1 vote), (189)

Apéritif facile 15 min 177 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 Cuillère à soupe d'huile 2 échalotes finement émincées 1/2 branche de céleri émincée 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire...

Suprêmes de pigeon, girolles, sauce côte-rôtie

(1 vote), (6)

Plat facile 15 min 1 h 7 m

Ingrédients: 4 pigeons 4 échalotes hachées 1 bouquet garni 1 bouteille de Côtes du Rhône 1 carotte coupée en très petits dés

Calamar & agrave; la sauce tomate

(1 vote), (11)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 20 cl de vin rouge 70 g de concentré de tomates une grosse boite de tomates en cube 1 gousse d'ail 1 échalote 10 cl Huile d'olive Romarin, thym,...

Rôti de porc, sauce au fenouil et à l'orange

(1 vote), (8)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 Rôti de porc au carré 1 fenouil Le jus de 2 oranges 1 échalote 200 ml de bouillon de viande dégraissé 2 dl de vin rouge 2 cuillères à café de...

Filet de saumon sauce moutarde aux petits légumes

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 40 min 579 kcal

Ingrédients: 4 filets de saumon 400 g de jardinière de légumes 2 échalotes 2 cubes de bouillon de poisson (dégraissé pour la version allégée) 200 ml de crème...

Boulettes à la moutarde sauce tomates

(1 vote), (18)

Plat facile 1 h 20 m 465 kcal

Ingrédients: 500 g de haché de viande 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de moutarde douce 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de...

Epinards sauce béarnaise

(1 vote), (20)

Plat moyen 35 min 784 kcal

Ingrédients: * 500 g d'épinards surgelés * 2 pommes de terres cuites à la vapeur Pour la sauce béarnaise : * 3 échalotes * 0.5 dl de vinaigre * 0.3 dl de vin...

Wok de magret de canard sauce caramel

(1 vote), (9)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 magrets de 500 g chacun (ou 3 magrets si gros mangeurs) 1 bulbe de fenouil (pas mis) 100 g de cacahuètes pelées non salées (remplacées par des...

Boeuf sauce piquante

(1 vote), (8)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 600 à 800 g de boeuf bouilli (reste de pot-au-feu ou autre) 1/2 litre de sauce brune (à voir ci-dessous) 1,5 dl de vinaigre de vin 10 g...

Carré d'agneau sauce champagne

(1 vote), (19)

Plat facile 20 min 93 kcal

Ingrédients: 2 échalotes du beurre un verre de champagne 2 cuillères à soupe de cognac sel poivre

Côtes de veau sauce morille

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 côtes de veau de 3/4 cm d'épaisseur 50 g de morilles séchées 20 cl de crème fleurette entière 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1...