Ingrédients: Pour 4 à 5 personnes 1 rôti de magret 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de fond de volaille 2 oranges 1 cuillère à soupe de jus de...
Ingrédients: ailes de poulet 1 dé de de gingembre frais râpé une gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de sucre de palme...
Ingrédients: nouilles chinoises 1/2 chou chinois 1 oignon 1 gousse d'ail 2 steaks hachés 400 g de pulpe de tomates 2 cuillères à café de sauce soja 1 cuillère...
Ingrédients: 1 canard du Lac Brome d'environ 5 livres (2.2 kg) 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 pincée de muscade Sel, poivre 1 tasse de jus d'orange 3...
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc frais 1 cube de bouillon de volaille 100 ml de sauce soja 50 g de miel 50 g de ketchup 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 1 poignée de cranberries 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté 3/4 tranches de pain...
Ingrédients: Pain de thon et sa sauce : 2 boîtes de thon moyennes 3 oeufs 2 càc de moutarde 100 g de gruyère râpé 50 cl de lait 7 triscottes ou biscottes 1...
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 1 c à s de miel 2 c à s d?huile 1 verre à liqueur de vodka 1 dl de ketchup 1 trait de sauce anglaise 1 trait de sauce...
Ingrédients: 350 gr de poulet en petits cubes(ou porc, crevettes, poisson blanc, tofu...) le jus d'un citron vert 1 tige de citronnelle émincée 1 gousse d'ail...
Ingrédients: pour la sauce : Sauce tomate Tomates du jardin Sauce soja Citron vert Vin blanc Persil frais Oignon Ail Miel Bicarbonate de soude Crème fraiche...
Ingrédients: 2 filets de poulet farine lait sel piment d'espelette (plus de poivre à la maison) huile Pour la sauce : 2 C à S de miel (acacia pour moi) 1 C à S...
Ingrédients: 1 ou 2 filet mignon de porc selon la taille et votre appétit 2 belles échalotes 2 gousses d'ail hachées 350 ml de bouillon de poulet 150 ml de...
Ingrédients: 2 filets de colin 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalotte quelques brins de ciboulette sauce soja sauce pour nems 1 jus de citron 1...
Ingrédients: 16 mcx d’ailes de poulet (pas l’exrémité) 2 c. à thé beurre ou margarine 1/2 c. à thé sel d’ail 4 c. à thé sauce aux piments (Red Hot) 4 c. à thé...
Ingrédients: 2 BEAUX MAGRETS 2 CUILLÈRES A SOUPE DE SAUCE SOJA 3 CUILLÈRES A SOUPE DE MIEL 1 CUILLÈRE A SOUPE DE MAÏZENA 1 ANANAS SEL et POIVRE DU MOULIN
Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Sauce au miel et au gingembre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de gingembre frais râpé 1 c à...
Ingrédients: Les asperges : - Asperges blanches du Blayais (grosses) : 10 ou 12 - Eau - Sel - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Le magret séché au poivre de...
Ingrédients: 4 tournedos ou pavés de 130/150 g chacun 1 carré de chocolat noir 1 cuillère à café de miel (de châtaigne) ou autre 1 cuillère à café de fond de...
Ingrédients: 150 g à 200 g de hauts de cuisse de poulet (détaillés en cubes, sans os, avec ou sans peau, selon le goût - pour ma part, j'ai gardé la peau qui...
Ingrédients: 1 kg de potiron 2 oignons 4 cuillères à soupe de raisins noirs 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: pour l'Agneau: Carré d'Agneau de 250/300 g 1 Cuillère à soupe de Miel toutes fleurs 1 belle Cuillère à café de mélange d?épices Sel Poivre pour la...
Ingrédients: 500 g de tomates non épépinées et coupées en quartiers 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon émincé en fines tranches 1 gousse d'ail...
