Ingrédients: 6 galettes de riz Blue Dragon 12 à 18 grosses crevettes cuites 1 grosse feuille de laitue frisée 2 petites carottes 1/2 concombre 30 g de germes...
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs de...
Ingrédients: 400 g de grosses crevettes décortiquées (sinon il doit en falloir 700 g environ) 1 blanc d’oeuf 2 oignons 3 carottes 3 tomates 1 boite d'ananas au...
Ingrédients: 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 0.040 kg de carottes, 0.040 kg de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, une orange, 4...
Ingrédients: Pour le poisson : 4 portions de Colin ou autre poisson Estragon haché (en fonction du goût mais pas mal) farine (pour faire un roux) Du vin blanc...
Utilisée dans les sauces, les ragoûts, les soupes et les crèmes, la tomate est l'un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Cependant, son acidité peut souvent dominer et gâcher ce qui aurait pu être un excellent plat. L'acidité de la tomate est due à ses...
Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou deux...
Ingrédients: 1 paquet de pâte fillo 500 g de soja 1 carotte 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 pouce de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Ingrédients: 30 g vermicelles de riz 2 galettes-feuilles de riz de 15 cm de diamètre des crevettes nordiques 4 feuilles de menthe fraîche 4 fins bâtonnets de...
Ingrédients: carottes céleri concombre tomates pommes de terre betteraves oeufs durs riz, thon, olives mais feuilles de laitue asperges persil Pour la sauce :...
Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→
Ingrédients: 6 pattes avant de lapin 1 oignon 5 carottes 1 cuillère à soupe d'huile 400 g de vin rouge 25 g de vinaigre de vin 200 g de riz rouge 60 g de crème...
Ingrédients: Pour le Lapin: 2 ou 3 Cuisses de Lapin 6 gousses d'Ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Sel et Poivre 1 bel Oignon 4 cl Vinaigre Balsamique 4...
Ingrédients: 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, Sel et Poivre, 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, 2 Carottes Jaunes moyennes. 1/2...
Ingrédients: 10 St Jacques avec Corail Fleur de Sel Poivre du Moulin pour le Jus de Coques: 20 cl de Vin Blanc sec 2 poignées de Coques 1 Carotte 1 Branche de...
Ingrédients: 350 g de Riz Basmati 200 g de Mâche 4 Carottes 4 pommes de terre 3 blancs de Poulet 30 g d'huile d'olive + pour la marinade 200 g de crème fraîche...
Ingrédients: Une langue de veau d'un kilo environ 12 oignons grelots blancs Un bocal de champignons de mousse aigre-doux Une cuillère à soupe de concentré de...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 poivron vert 2 petites carottes quelques pousses de bambou une poignée de champignons noirs séchés 3 gousses...
Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe...
Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de gingembre 6 cuillères à soupe de sauce soya 2/3 tasse (160 ml) sauce chili ½ tasse (125 ml) ketchup 1 tasse (180 g)...
Ingrédients: 1 Homard breton de 1.5 Kg Pour la Nage: 12 cl de Vinaigre blanc 1/2 cuillère à soupe de Poivre Noir concassé 1 feuille de Laurier 3 branches de...
Ingrédients: 200 g de crevettes congelées sauce soja Curry en poudre ail en poudre 1 cuillère à soupe de sweet chilli sauce 3 oignons verts 1 mangue bien mûre...
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu...
